ぬいぐるみを作るための最良のヒントは何ですか?
Anaheim Peppersは、スパイシーさが異なる長くて厚く、明るい緑の唐辛子です。アナハイムペッパーの一部の作物は非常にスパイシーですが、他の作物は軽度の熱気を持っています。暑いかどうかにかかわらず、これらのピーマンは、ご飯、チーズ、その他の野菜などの食べ物を詰めたとき、しばしば素晴らしい味がします。季節の料理人は通常、農民の市場から新鮮な購入できる夏の間、ぬいぐるみのアナハイムペッパーのバッチを焼くのを楽しんでいます。ぬいぐるみのピーマンを作るためのいくつかのヒントには、適切な洗浄、充填の選択、慎重に焙煎技術が使用されることが含まれます。
ぬいぐるみを作るための最初のステップの1つは、ペッパー自身を選択することです。詰め物の詰め物は一般にかなり大きいので、たくさんの詰め物を受け入れることができます。料理人はピーマンの匂いもするはずです。これは、多くの場合、料理人がペッパーがどれだけ熱いかを判断するのに役立ちます。鼻をわずかにわずかにする香りは、通常verを示していますYスパイシーペッパー。香りが単純に新鮮で、緑で、明るいなら、まったくうずきがない場合 - コショウはおそらく酸性のアンダートーンでわずかに甘いです。どちらもぬいぐるみのアナハイムペッパーを作るのに適しています。
料理人は、通常、1人あたり2匹のペッパーを購入または収穫する必要があります。おかずや前菜の場合、1人あたり1匹のコショウがたっぷりでなければなりません。料理人がどのような種類とどれだけのピーマンを必要とするかを選択したら、それをきれいにしてスライスする時が来ます。これは、2つの方法のいずれかで行うことができます。最初の方法では、各コショウを縦方向に半分にスライスし、rib骨と種子を取り除きます。 2つ目は、茎を遮断し、胡pepperの上部からrib骨と種を除去することです。どちらの方法も正しいですが、縦方向のスライスは経験の浅い料理人にとっては簡単な場合があります。
唐辛子が準備されているとき、それは詰め物を混ぜる時ですng。ぬいぐるみのピーマンの詰め物には、通常、唐辛子の辛さに対抗する食べ物が含まれます。チーズ、ご飯、甘いピーマンは、トマトや豆と同様に人気があります。考えられる混合物の1つには、たくさんのモッツァレラチーズ、黒豆、トマト、自家製ワカモレのいくつかの大きなスクープが含まれる場合があります。別の可能性には、ヤギのチーズ、スモーキーソーセージ、インスタント玄米、すりおろしたズッキーニなどがあります。料理人は一般に、すべての充填材料を一緒にかき混ぜて、それを唐辛子にスプーンでかけなければなりません。ピーマンで使用されるご飯は、詰める前に事前に調理する必要があります。
ぬいぐるみのアナハイムペッパーは難しい場合があります。彼らは通常、オーブンでローストされるか、フード付きグリルに置かれます。料理人は、どの調理方法を使用しても約1インチ(約2 cm)離れたところに置き、ピーマンの端が黒くてチーズが溶けるまでローストさせます。料理はすぐにサルサとサワークリームを添えてください。