박제 애너하임 고추를 만드는 가장 좋은 팁은 무엇입니까?

Anaheim Peppers는 길고 두껍고 밝은 녹색 칠리 고추이며 매운 맛이 다양합니다. 애너하임 고추의 일부 작물은 매우 매운 반면, 다른 농작물은 가벼운 Zing을 가지고 있습니다. 더운 것인지 아닌지에 관계 없이이 고추는 종종 쌀, 치즈 및 기타 야채와 같은 음식으로 채워질 때 맛이 좋습니다. 계절 요리사는 일반적으로 농민 시장에서 신선하게 구입할 수있는 여름철에 박제 된 애너하임 고추를 굽는 것을 즐깁니다. 박제 애너하임 고추를 만들기위한 몇 가지 팁에는 적절한 청소,주의를 기울여 채우기 선택, 어떤 로스팅 기술이 사용될 것인지 신중하게 계획하는 것이 포함됩니다.

박제 아네 하임 고추를 만드는 첫 번째 단계 중 하나는 고추 자체를 선택하는 것입니다. 고추를 채우는 것은 일반적으로 꽤 커서 충분한 충전물을 받아 들일 수 있어야합니다. 요리사는 또한 고추 냄새가납니다. 이것은 종종 요리사가 고추의 얼마나 뜨거운지를 결정하는 데 도움이됩니다. 코가 약간 따뜻하게 만드는 향기는 일반적으로 ver를 나타냅니다.y 매운 후추. 향기가 단순히 신선하고 녹색이며 밝은 사람이라면, 전혀 따끔 거림이없는 경우, 후추는 아마도 산성 인디 톤으로 약간 달콤 할 것입니다. 둘 다 박제 애너하임 고추를 만드는 데 적합합니다.

요리사는 일반적으로 앙트레 역할을하려면 1 인당 두 개의 고추를 구매하거나 수확해야합니다. 반찬이나 전채의 경우 1 인당 1 개의 후추가 충분해야합니다. 요리사가 어떤 종류의 고추와 얼마나 많은 고추를 선택하면, 이제는 청소하고 슬라이스 할 때입니다. 이것은 두 가지 방법 중 하나로 이루어질 수 있습니다. 첫 번째 방법은 각 후추를 길이로 반으로 얇게 썰고 갈비뼈와 씨앗을 제거하는 것입니다. 두 번째는 줄기를 자르고 후추 꼭대기를 통해 갈비뼈와 씨앗을 제거하는 것입니다. 경험이 부족한 요리사에게는 길이 방향 슬라이스가 더 쉬울 수 있지만 두 방법은 모두 정확합니다.

고추가 준비되었을 때, 이제 stuffi를 섞을 시간입니다.ng. 박제 아나 하임 고추를위한 먹거리에는 일반적으로 칠리의 매운성에 대응하는 음식이 포함됩니다. 토마토와 콩과 마찬가지로 치즈, 쌀 및 달콤한 피망은 인기가 있습니다. 하나의 가능한 혼합물에는 많은 모짜렐라 치즈, 검은 콩, 토마토 및 수제 아보카도 소스의 큰 특종이 포함될 수 있습니다. 또 다른 가능성으로는 염소 치즈, 연기가 자욱한 소시지, 인스턴트 현미 및 강판 호박이 포함될 수 있습니다. 요리사는 일반적으로 모든 충전 성분을 함께 저어 고추에 숟가락으로 숟가락을 넣어야합니다. 고추에 사용 된 쌀은 먹거리 전에 미리 조리해야합니다.

요리 된 애너하임 고추 요리는 까다로울 수 있습니다. 그들은 보통 오븐에 구운 또는 후드 그릴에 놓습니다. 요리사는 어떤 요리 방법이 사용 되든 1 인치 (약 2cm)를 약 1 인치 (약 2cm) 간격으로 배치해야하며 고추의 가장자리가 검은 색이고 치즈가 녹을 때까지 구운 것입니다. 접시는 살사와 사워 크림과 함께 즉시 제공해야합니다.