Wat zijn de verschillende soorten burrito -wraps?
Burrito's zijn een populair nietje in restaurants in Mexicaanse en Tex-Mex. Ze kunnen worden gevuld met zo ongeveer alles, van rundvlees en bonen tot maïs en rijst. Er zijn ook veel soorten burrito-wraps, zoals grote bloemtortilla's, kleine meeltortilla's, koolhydraatarme tortilla's en glutenvrije tortilla's. Het kennen van het verschil kan diners helpen het type te kiezen dat het meest geschikt is voor hun behoeften.
Onder de meest gebruikte burrito-wraps zijn grote bloemtortilla's. Deze zijn in Noord- en Zuid -Amerika gebruikt sinds Spaanse ontdekkingsreizigers tarwebloem in de Nieuwe Wereld introduceerden, hoewel daarvoor maïstortilla's werden gebruikt. Terwijl de standaard supermarktgrootte voor "burrito-stijl" tortilla's 12 centimeter (ongeveer 20 centimeter) is, kunnen restaurants, die vaak grote of "overvolle" burrito's verkopen tortilla's gebruiken tot 16 inch (ongeveer 40 centimeter). Deze tortilla's worden traditioneel gemaakt met reuzel. Versies gemaakt met groentekorting zijn beschikbaar voor diegenen die ervoor kiezen om te voorkomen dat ze dier etenProducten.
Zes inch (15 centimeter) bloemtortilla's worden soms ook gebruikt als burrito -wraps. Hoewel deze vaak op de markt worden gebracht als 'taco-sized', zijn ze ook goed voor het maken van kleinere burrito's. Kleine portiegrootte kan een voordeel zijn voor degenen die een beperkte ruimte hebben in een lunchemmer of die een paar pond willen laten vallen. Het kleine formaat van deze wrap kan ook een goede keuze zijn bij het voeden van kinderen, die over het algemeen kleinere hoeveelheden voedsel nodig hebben dan volwassenen.
Burrito Wraps zijn ook in koolhydraatarme versies. Deze tortilla's zijn niet alleen voor degenen die een koolhydraatarm dieetplannen volgen. Ze hebben ook enkele gezondheidsvoordelen. Koolhydraatarme tortilla's zijn waarschijnlijker dan hun standaard meel tegenhangers die worden gemaakt met veel vezelige volkoren graan. Ze kunnen ook met high-eiwitmeel bevatten, zoals sojameel, waardoor ze een goede keuze zijn voor degenen die problemen met de bloedsuikerspiegel hebben, omdat eiwitten helpt bloedsuiker te behoudenniveaus stabiel.
Ten slotte zijn Burrito -wraps ook beschikbaar voor diegenen die geen gluten kunnen consumeren. Glutenvrije tortilla's zijn gemaakt van andere bloem dan tarwe, gerst en rogge, die allemaal een natuurlijk voorkomende eiwitvoedingswetenschappers bevatten, noemen wetenschappers gluten. Hoewel degenen die allergisch zijn voor gluten, of mildere glutengevoeligheden hebben, dit soort wrap moeten kiezen om gezond te blijven, hebben deze wraps ook gezondheidsvoordelen voor de algemene bevolking. Ze zijn meestal gemaakt van volkoren, zoals volkoren rijstmeel. Een dieet dat rijk is aan vezels kan hartaandoeningen en andere ernstige gezondheidsproblemen helpen voorkomen.