Wat is een Burrito Bowl?

Een Burrito Bowl is een variatie op de traditionele Tex-Mex Burrito met een assortiment van hartige ingrediënten die in een kom worden geserveerd in plaats van gewikkeld in een tortilla. Naast deze basisdefinitie kan de exacte inhoud van een burrito -kom sterk variëren. Veel diners kiezen voor burrito -kommen boven traditionele burrito's om calorieën en vet te snijden of om te voorkomen dat u gluten consumeert. Burrito Bowls kunnen thuis worden gemaakt of in restaurants worden gekocht.

Het enige echte criterium voor een Burrito Bowl is dat het ingrediënten moet bevatten die in een traditionele burrito kunnen worden gevonden, maar die in een kom worden geserveerd in plaats van gewikkeld in een tortilla. Exacte Burrito Bowl -recepten kunnen dramatisch van elkaar verschillen en potentiële ingrediëntencombinaties worden grotendeels alleen beperkt door de verbeelding van de kok. Vaak bevat een kom echter items zoals gehakte, geraspte of gemalen vlees, zoals kip, rundvlees of varkensvlees, evenals rijst, zwarte of bonen, tomaten, uien, kaas, guacamole, sOnze crème en Pico de Gallo. Deze ingrediënten kunnen op elkaar liggen of gemengd zijn zodat ze gelijkmatig worden verdeeld.

Sommige Tex-Mex Food Chains Bill the Burrito Bowl als een "gezond" alternatief voor traditionele burrito's. This claim derives primarily from the fact that the extra-large tortillas commonly used to make burritos can be a significant source of calories and carbohydrates. Additionally, burrito tortillas are usually made from wheat flour, which must be avoided by those who have difficulty digesting gluten, a protein found in wheat and certain other grains. While avoiding tortillas may save some calories as well as preventing digestive issues in certain diners, however, it should be noted that a burrito bowl can still pack a large amount of fat and calories, depending upon what it contains. Voor een gezondheidsvriendelijke maaltijd moeten diners kiezen voor kommen die veel verse groenten stapelenTabellen in plaats van rood vlees en volle zuivelproducten.

Home Cooks kunnen burrito -kommen vrij gemakkelijk maken door gekruid vlees te combineren met rijst, gehakte groenten, bonen en hun favoriete toppings. Degenen die liever anderen laten koken, zullen in het algemeen merken dat Burrito Bowls direct beschikbaar zijn in veel take-out en eet-in Tex-Mex-restaurants. Zelfs als Burrito Bowls niet op het menu op een van deze etablissementen voorkomen, kunnen diners vaak improviseren door restaurantpersoneel te vragen hun burrito te serveren zonder zijn schelp.