Wat is een fornuisthermostaat?
Een fornuisthermostaat is een warmtegestuurde schakelaar die is ingebouwd in conventionele ovens en andere soorten kookeenheden die afhankelijk zijn van aardgas of elektriciteit voor stroom. Het doel van een fornuisthermostaat is om de oven in of uit te schakelen wanneer een vooraf ingestelde temperatuur is bereikt. Andere soorten kookapparaten die dergelijke thermostaten gebruiken, zijn broodroosters, elektrische griddles, grillmachines, gasgestuurde buitenbarbecues en meer.
De primaire methode voor het ontwerpen van het aan/uit -schakelmechanisme voor een kooksthermostaat is door het gebruik van een thermokoppel. Thermokoppels zijn schakelaars met twee soorten opgerolde veer of rechte draadmetalen uiteinden die met verschillende snelheden uitzetten, afhankelijk van de omgevingstemperatuur. Dit resulteert in het sluiten van een circuit om het apparaat te verwarmen wanneer een temperatuurknop is ingesteld op een gekozen punt en het openen om het apparaat uit te schakelen wanneer die temperatuur wordt overschreden. Een van de metalen in een thermostaat thermostaat thermokoppel roteert met de temperatuurDial, en de andere is vastgesteld, wat resulteert in een efficiënte en nauwkeurige controle van een oven op basis van expansie -eigenschappen van de geleidende metalen.
Thermokoppels worden vaak gebruikt in verwarmingssystemen in het algemeen. Het meest voorkomende gebruik voor hen is in het ontwerp van een fornuisthermostaat, maar ze zijn ook te vinden in de meeste ovensysteembesturingselementen en andere apparaten die zijn ontworpen om te reageren op temperatuurveranderingen. Een fornuisthermostaat is gebaseerd op de gevestigde fysieke eigenschappen van de twee metalen die het gebruikt, zodat deze kan functioneren in afwezigheid van een stroombron.
Conventionele ovens gebruiken voornamelijk fornuisthermostaten voor de binnenste ovenruimte. De branders bovenop een oven, of het nu elektrisch of op gas is aangedreven, worden meestal geregeld door variabele stroominstelling aan/uit-schakelaars die minder nauwkeurig zijn dan een thermostaat zelf. Dit is de reden waarom Fahrenheit- en Celsius -schaalmetingen op het interieur worden afgedruktOvenbesturingsmeter, terwijl de branderregelaars meestal alleen een lijst van hoge, middelgrote en lage instellingen vermelden.
Een fornuisthermostaat is een integraal onderdeel van het functioneren van een conventionele gas- of elektrische oven, dus het is ontworpen om uiterst betrouwbaar en ingebouwd in de eenheid zodanig dat deze alleen kan worden onderhouden door gekwalificeerd apparaatpersoneel. In feite kan een oven niet functioneren zonder een correct gekalibreerde en werkende thermostaat op zijn plaats. Het is de standaard aan/uit -schakelaar die de gebruiker volledige controle geeft over de binnentemperatuur van de oven, ongeacht de buitentemperatuur van de keuken of kookgebied zelf.