Hva er en komfyrtermostat?
En komfyrtermostat er en varmekontrollert bryter som er innebygd i konvensjonelle ovner og andre typer kokeenheter som er avhengige av naturgass eller strøm for strøm. Hensikten med en komfyrtermostat er å slå ovnen av eller på når en forhåndsinnstilt temperatur er nådd. Andre typer kokeapparater som bruker slike termostater inkluderer brødrister, elektriske grill, grillmaskiner, gassfyrt utendørs grilling og mer.
Den primære metoden for å designe av/på -koblingsmekanismen for en komfyrtermostat er gjennom bruk av et termokapel. Termoelementer er brytere med to typer kveilet fjær- eller rett trådmetall ender som utvides med forskjellige hastigheter, avhengig av omgivelsestemperaturen. Dette resulterer i å lukke en krets for å varme opp enheten når en temperaturskive er satt til et valgt punkt og åpner den for å slå av enheten når den temperaturen overskrides. En av metallene i en komfyrtermostat termoelement roterer med temperaturenSkiv, og den andre er fikset, noe som resulterer i effektiv og nøyaktig kontroll av en ovn basert på utvidelsesegenskaper for ledende metaller.
Termoelementer brukes ofte i varmesystemer generelt. Den mest utbredte bruken for dem er i utformingen av en komfyrtermostat, men de finnes også i de fleste ovnsystemkontroller og andre enheter som er designet for å svare på temperaturendringer. En komfyrtermostat er avhengig av de etablerte fysiske egenskapene til de to metallene som den bruker, slik at den kan fungere i fravær av en strømkilde.
Konvensjonelle ovner bruker først og fremst komfyrtermostater for interiørovnen. Brennene på toppen av en ovn, enten de er elektriske eller gassdrevne, styres vanligvis av variabel strøminnstilling på/på-brytere som er mindre nøyaktige enn en termostat i seg selv. Dette er grunnen til at Fahrenheit og Celsius skala leses ut på interiøretovnskontrollmåler, mens brennerkontrollene vanligvis bare viser høye, middels og lave innstillinger.
En komfyrtermostat er integrert i funksjonen til en konvensjonell gass eller elektrisk ovn, så den er designet for å være ekstremt pålitelig og innebygd i enheten på en slik måte at den bare kan betjenes av kvalifisert apparatpersonell. Faktisk kan en ovn ikke fungere uten en riktig kalibrert og fungerende termostat på plass. Det er standard av/på -bryter som gir brukeren full kontroll over interiørtemperaturen på ovnen, uavhengig av utetemperaturen på kjøkkenet eller kokeområdet.