Wat is een groen drinkpoeder?
Groen drinkpoeder is een veel voorkomende term voor een mix van uitgedroogde groenten en grassen die wordt gemengd met water of sap om een gezondheidsdrank te creëren. Groen drinkpoeder bevat een hoge concentratie vitamines, mineralen en fytonutriënten. De drank wordt gebruikt als vervanging voor porties groenten in het dieet en om een goede gezondheids- en lichaamsfunctie te ondersteunen. Het wordt normaal verkocht in een grote plastic container, samen met een schep die wordt gebruikt om het poeder te meten, zodat het kan worden gemengd met een vloeistof of gemengd met verschillende soorten fruit.
De meeste groene drinkpoeders bevatten ingrediënten zoals tarweprass, gerstgras en zeewier, samen met een verscheidenheid aan groenten zoals broccoli, spinazie en kale. Groene thee en blauwgroene algen zijn vaak opgenomen voor hun antioxidant- en probiotische eigenschappen. Het hoge gehalte aan groenten en grassen betekent dat groene dranken worden beschouwd als een goede bron van vezels.
Groen drinkpoeder wordt gebruikt om het aanbevolen aantal groenten te krijgens in een dieet. Afhankelijk van de potentie van het poeder kan het het equivalent zijn van maximaal vijf porties groenten. De meeste gezondheidsorganisaties stellen een dieet voor dat elke dag van vijf tot negen porties fruit en groenten omvat. Groenten worden beschouwd als een integraal onderdeel van het dieet en zijn een belangrijke voedingscomponent bij het bestrijden van ziekten zoals hartaandoeningen, kanker en diabetes.
Voorstanders van groen drinkpoeder gebruiken de drank om de gezondheid te behouden en ziekten te bestrijden. Het bevat hoge niveaus van kankerbestrijdende antioxidanten samen met spijsverteringsenzymen en probiotica die het immuunsysteem ondersteunen. Groene dranken introduceren veel mineralen op basis van alkalische, zoals natrium en kalium, die de zuurgraad van het lichaam helpen verminderen. Hoge zuurgraad wordt beschouwd als een factor bij op ontsteking gebaseerde ziekten zoals artritis, kanker en hartaandoeningen. Balancing van de pH -niveaus van het lichaam met alkalisch voedselwordt beschouwd als een hulpmiddel voor het bestrijden van deze ziekten.
Er zijn veel claims gedaan met betrekking tot de voordelen van groen drinkpoeder, waaronder een verminderd risico op beroertes en hartaanvallen, een verhoogd vermogen om vet te metaboliseren en een verminderd risico op kanker. Het wordt ook op grote schaal gecrediteerd met het vergroten van energie en mentale scherpte en het helpen bij gewichtsverlies. De meeste van deze claims zijn niet onderbouwd door een bestuursorganen, hoewel er meer studies worden uitgevoerd om de voordelen van groen drinkpoeder te bepalen.
De drank werd voor het eerst gepopulariseerd in Japan, waar het Aojiru wordt genoemd. Aojiru wordt meestal gedacht om fout te smaken, dus veel bedrijven hebben geprobeerd een aangenamer smakende groene drinkpoeder te creëren. De mix wordt vaak gemengd met eiwitpoederdranken of toegevoegd aan fruitsmoothies om de onaangename smaak te verminderen.