Wat is een sla mes?
Een sla -mes is een mes dat is ontworpen om sla te snijden zonder de sla bruin, geel of verwelken. Deze speciale messen hebben gekartelde messen en ze zijn meestal gemaakt van plastic, die niet zullen reageren met de sla om bruin worden te stimuleren. Aangezien bruine sla wordt als esthetisch onaangenaam beschouwd, kan een sla mes helpen om een salade knapperig en fris te laten uitzien zonder koks te dwingen sla met de hand te scheuren. Het gebruik van een mes vermindert ook de noodzaak om sla direct aan te kunnen, waardoor het risico op door voedsel gedragen ziekte wordt verminderd.
Twee dingen onderscheiden een sla mes van andere messen. De eerste is het plastic mes. Zoals je misschien hebt gemerkt wanneer je sla met een metalen mes snijdt, reageert het metaal met de sla, waardoor lelijke bruine, enigszins verwelkte randen worden gecreëerd. Plastic stimuleert geen reactie, en de gekartelde rand van het mes snijdt scherp door sla zonder het te scheuren. Door een sla mes te gebruiken, kunt u de sla op beheersbare brokken brekenzonder het aan te pakken; Naast het zijn van een zegen voor voedselveiligheid, is dit ook handig als u kookt voor een menigte ..
Sla -messen zijn niet één trucpony's. Ze kunnen ook worden gebruikt op tomaten en andere zachte groenten, samen met cakes en zachte broodjes. Veel mensen gebruiken met name geartelde messen op cakes, omdat ze gescheurde, haveloze randen verminderen en een sla mes is ideaal voor dit doel. Het mes van het mes is ook sterk genoeg om te gebruiken als cakeserver, voor mensen die graag gerechten willen minimaliseren.
Veel winkels voor het aanbod van keuken verkopen sla -messen. Deze keukengerei is vrij eenvoudig en uw opties zijn over het algemeen beperkt tot verschillende kleurkeuzes en soorten handgrepen. Het plastic materiaal maakt de meeste sla-messen vaatwasser veilig, hoewel je hier misschien op wilt controleren wanneer je een sla-mes koopt. Bovendien wilt u overwegen een schede te krijgen,Omdat de rand een vervelende nick kan leveren, hoewel het zeker geen sterfelijke schade kan veroorzaken.
Hoewel een sla -mes zeker het risico zal verminderen om door voedsel overgedragen ziekte aan voedselconsumenten door te geven, elimineert het het niet. Je moet altijd je handen wassen voordat je voedsel hanteert, en sla moet voor gebruik worden gewassen, samen met andere greens. Je kunt sla onder het koel stromend water draaien en het eruit schudden, of je kunt sla wassen in een saladespinner. Zorg ervoor dat je mensen met verkoudheid en hoest ook uit de keuken houdt.