상추 칼이란 무엇입니까?

상추 나이프는 상추를 갈색, 노란색 또는 시들게하지 않고 양상추를 자르도록 설계된 나이프입니다. 이 특수 나이프에는 톱니 모양의 블레이드가 있으며 일반적으로 플라스틱으로 만들어졌으며, 이는 상추와 반응하여 브라우닝을 자극하지 않습니다. 갈색 상추는 미적으로 불쾌한 것으로 간주되므로 양상추 나이프는 요리사가 양상추를 손으로 찢어 버리도록 샐러드를 바삭하고 신선하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 나이프를 사용하면 상추를 직접 처리해야 할 필요성이 줄어들어 식품이 매달린 질병의 위험을 줄입니다.

두 가지가 상추 칼을 다른 나이프와 구별합니다. 첫 번째는 플라스틱 블레이드입니다. 상추를 금속 나이프로자를 때 알 수 있듯이 금속은 양상추와 반응하여보기 흉한 갈색, 약간 시들어 진 가장자리를 만듭니다. 플라스틱은 반응을 자극하지 않으며, 나이프의 톱니 모양 가장자리는 상추를 찢지 않고 선명하게 자릅니다. 양상추 나이프를 사용하면 양상추를 관리 가능한 청크로 분해 할 수 있습니다.처리하지 않고도; 식품 안전을위한 혜택 일뿐 만 아니라 군중을 위해 요리 할 때도 도움이됩니다 ..

상추 나이프는 하나의 트릭 조랑말이 아닙니다. 또한 토마토 및 기타 부드러운 야채와 케이크와 부드러운 빵과 함께 사용할 수 있습니다. 많은 사람들이 케이크에 톱니 모양의 블레이드를 사용하는 것을 좋아합니다. 특히 찢어지고 울퉁불퉁 한 가장자리가 줄어들고 양상추 나이프 가이 목적에 이상적입니다. 칼날은 요리를 최소화하는 사람들을 위해 케이크 서버로 사용할 수있을 정도로 강합니다.

많은 주방 공급 상점에서 상추 나이프를 판매합니다. 이 주방기구는 상당히 기본적이며 옵션은 일반적으로 다른 색상 선택과 핸들 유형으로 제한됩니다. 플라스틱 소재는 대부분의 상추 나이프 식기 세척기를 안전하게 만들지 만 상추 나이프를 구입할 때 이것에 대해 다시 확인할 수 있습니다. 또한 칼집을 얻는 것을 고려하고 싶을 수도 있습니다.가장자리는 불쾌한 닉을 전달할 수 있기 때문에 분명히 필멸의 손상을 일으킬 수는 없습니다.

상추 나이프는 음식 소비자에게 음식이 보존 된 질병을 통과시키는 위험을 확실히 줄일 것이지만, 그것을 제거하지는 않습니다. 음식을 다루기 전에 항상 손을 씻어야하며, 다른 녹색과 함께 사용하기 전에 상추를 씻어야합니다. 시원한 흐르는 물 아래에서 상추를 실행하고 흔들거나 샐러드 스피너로 상추를 씻을 수 있습니다. 주방에서도 감기와 기침을 가진 사람들을 유지하십시오.