Wat is komkommer genieten?
OFFERISH is een dikke kruiderij met ingelegde groenten, met het meest voorkomende type komkommer. Het kan worden gekocht of voorbereid in verschillende variëteiten, waaronder zoete, kruidige en exotische melanges. Extra groenten kunnen ook worden toegevoegd voor een complexere specerij. Serveer suggesties voor de smaak omvatten sandwiches zoals hotdogs of cheeseburgers, zachte kazen en als een roer-ingrediënt voor andere gerechten.
De basisingrediënten in een komkommer -saus zijn geraspte komkommers, azijn en suiker, met zout toegevoegd voor evenwicht. De komkommers die worden gebruikt, moeten stevig en zaadloos zijn met een groot aantal hobbels op hun huid. Het gebruik van groenten die te rijp zijn, voorkomt dat de nalish zijn onderscheidende dikke textuur heeft en zal in plaats daarvan in brij worden gewend. Een populaire zoete variëteit aan komkommergraling kan worden gemaakt met behulp van de basisingrediënten in combinatie met suiker, mosterdzaad en kurkuma, waarbij maïzena wordt geroerd als een verdikkingsmiddel. De combinatiewordt een uur gekookt voor reductie, en het resultaat is een goede universele uskruid die past bij een breed scala aan sandwiches.
Er zijn ook een aantal soorten komkommer genieten, afhankelijk van de smaakvoorkeuren van de consumenten. Pittige komkommer genoot kan in blokjes gesneden jalapeños, rode pepervlokken of gedroogde pepers omvatten, met inbegrepen suiker, hoewel de zoetheid meer ingetogen is in deze smaak. De kruidigheid past vooral goed bij cheeseburgers of met cheddar gevulde worstjes. Exotische versies kunnen worden gemaakt met een paar kleine aanpassingen. Midden-Oosterse doorstroming omvat Red Chilies, Taliantro en gehakte noten, terwijl Mediterranean Relish gehakte olijven en Griekse kruiden en Ajad , of Thaise komkommer van de komkommer, gebruikt, heeft fresno-chilies en sjalotten.
Extra in blokjes gesneden groenten kunnen worden toegevoegd aan elk recept voor komkommer voor toegevoegde textuur, smaak en voedingsstoffen. Groen, rED en gele pepers zijn bijzonder geschikt voor deze taak. Zucchini en pompoen kunnen ook worden gebruikt voor een andere kijk op de specerij. Elke groente die goed dient wanneer ingelegde
Cucumber -saus wordt meestal gebruikt als een specerij voor sandwiches, maar het kan ook worden geserveerd op zachte kazen zoals brie of roomkaas. Relish heeft extra gebruik als een gekruid ingrediënt, omdat het gewoonlijk wordt toegevoegd aan deviled eieren, waar het mengt met mosterd en gekookte eidooiers als een vulling. Het wordt ook gebruikt in het vergelijkbare romige gerecht van kippensalade en andere salade-type sandwichvullingen.