Co to jest ogórek?
Froish to masywna przyprawa z marynowanymi warzywami, z najczęstszym typem ogórka. Można go kupić lub przygotować w kilku odmianach, w tym mieszanki słodkich, pikantnych i egzotycznych. Dodatkowe warzywa można również dodać, aby uzyskać bardziej złożoną przyprawę. Sugestie serwujące dla smaku obejmują kanapki, takie jak hot dogi lub cheeseburgery, miękkie sery i jako składnik do innych potraw.
Podstawowymi składnikami w smaku ogórka są tartowane ogórki, ocet i cukier, z solą dodaną dla równowagi. Zastosowane ogórki powinny być twarde i bezgrzewane z dużą liczbą nierówności na skórze. Użycie warzyw, które są zbyt dojrzałe, uniemożliwi rozkosz posiadania charakterystycznej grubej konsystencji i zamiast tego przejdzie do papki. Popularną słodką różnorodność ogórków można wykonać przy użyciu podstawowych składników w połączeniu z cukrem, nasionem gorczycy i kurkumy, przy czym skrobia kukurydziana jest mieszana jako zagęszczacz. Kombinacjajest gotowany przez godzinę w celu zmniejszenia, a rezultatem jest dobra uniwersalna przyprawa, która pasuje do szerokiej gamy kanapek.
Istnieje również wiele odmian ogórków, w zależności od preferencji smaku konsumentów. Pikantny ogórek może obejmować pokrojone w kostkę jalapeños, płatki czerwonej papryki lub suszone chili, z w tym cukrem, chociaż słodycz jest bardziej stonowana w tym smaku. Pikantność łączy się szczególnie z cheeseburgerami lub kiełbasami wypełnionymi Cheddar. Wersje egzotyczne można wykonać za pomocą kilku małych poprawek. Produkcja pod wpływem Bliskiego Wschodu obejmuje czerwone chili, kolendrę i posiekanymi orzechami, podczas gdy śródziemnomorski smak używa posiekanych oliwek i przypraw greckich oraz Ajad lub tajlandzkiego ogórka, ma chilie fresno i szalotki.
Do dowolnego przepisu na ogórek można dodać dodatkowe pokrojone warzywa ogórkowe, aby uzyskać dodatkową konsystencję, smak i składniki odżywcze. Green, rED i żółta papryka są szczególnie odpowiednie do tego zadania. Cucchini i squash mogą być również używane do innego podejścia do przyprawy. Wszelkie warzywa, które dobrze służy po marynowaniu, jest zwykle doskonałym dodatkiem do smaku.
Cucumber Folish jest najczęściej używany jako przyprawa do kanapek, ale można go również posmarować na miękkich serach, takich jak brie lub ser śmietankowy. Polel ma dodatkowe zastosowania jako składnik przyprawiony, ponieważ jest powszechnie dodawany do jaj diabelskich, gdzie miesza się z musztardą i gotowanymi żółtkami jaj jako nadzienie. Jest również stosowany w podobnie kremowym naczyniu sałatki z kurczaka i innych wypełnień kanapkowych typu sałatki.