Wat is genetisch gemanipuleerd voedsel?
Genetisch gemanipuleerd voedsel is elk voedselproduct dat is gewijzigd door bepaalde genen toe te voegen of te verwijderen uit de make -up. Dit gebeurt in een laboratorium om voedselproducten bepaalde kenmerken te geven. Sommige genetisch gemanipuleerd voedsel wordt bijvoorbeeld geïnjecteerd met bepaalde bacteriën of cellen die het op natuurlijke wijze pestbestendig maken. Het gebruik en de consumptie van genetisch gemodificeerde voedingsmiddelen wordt zwaar gedebatteerd tussen zowel voorstanders van gezondheidszorg als milieuorganisaties.
Boeren creëren al eeuwenlang hun eigen versies van genetisch gemanipuleerd voedsel door de nakomelingen van hun gezondste en grootste planten te kweken en te oogsten. Door de jaren heen worden deze genen dominant en leiden uiteindelijk tot beter voedsel. Dit duurt echter vele jaren, dus de wetenschap heeft manieren ontwikkeld om dit te doen met behulp van kunstmatig geïnjecteerde genen van andere planten en zelfs andere soorten om voedingsmiddelen te creëren die groter zijn, groter, sneller groeiende en beter bestand tegen insecten enD andere bedreigingen.
Er zijn veel verheven doelen en argumenten gecreëerd door degenen die voor genetisch gemanipuleerd voedsel worden gemaakt. Door grotere gewassen te creëren die minder snel worden beïnvloed door insecten en weer, zal er meer voedsel beschikbaar zijn om de massa in slechte landen te voeden. Wetenschappers werken ook aan het creëren van groter voedsel en mensen met meer vitamines en mineralen dan normaal in de natuur zouden worden gevonden. Vaccins kunnen ook worden toegevoegd aan de genen van het voedsel om te helpen bij het beschermen van die in landen die het zich niet kunnen veroorloven om vaccinaties te produceren en te distribueren.
Genetisch gemodificeerd voedsel kan ook goed zijn voor het milieu, omdat ongediertebestendige planten kunnen worden ontwikkeld, waardoor de behoefte aan pesticiden wordt verminderd. Voedingsmiddelen kunnen ook voedzamer en minder calorisch worden gemaakt. Veel van deze vorderingen worden nog steeds onderzocht, maar wanneer en als ze beschikbaar komen, kunnen ze boeren geld besparen op het verliezen van gewassen aan insecten enAndere plagen en bij het kopen van meststoffen en pesticiden.
Sommigen zijn gewelddadig tegen dit type gen verandert, vooral omdat de algehele veiligheid van het wijzigen van de genen van voedselproducten niet veilig is gebleken voor langdurige consumptie. De uiteindelijke gezondheidsrisico's van het eten van grote hoeveelheden genetisch gemanipuleerde voedsel zijn nog niet bekend. Enig bewijs heeft al het risico op voedselallergieën en andere gevaren aangetoond, hoewel meer onderzoek nodig is om de omvang van dergelijke potentiële bedreigingen te bepalen.
Andere zorgen met betrekking tot genetisch gemodificeerd voedsel zijn dat uiteindelijk insecten immuun worden voor de genetisch toegevoegde afstoters en andere vormen van pesticiden. Pollen van veranderde planten kunnen ook de omringende wilde vegetatie beïnvloeden en leiden tot onkruid die resistent zijn tegen herbiciden. Dit zou problemen veroorzaken voor boeren die dan een nieuwe manier zouden moeten vinden om ongedierte en onkruid te beheersen.