유전자 조작 식품은 무엇입니까?

유전자 조작 식품은 메이크업에서 특정 유전자를 추가하거나 제거하여 변경된 식품입니다. 이것은 식품에 특정 특성을 제공하기 위해 실험실에서 수행됩니다. 예를 들어, 일부 유전자 조작 식품에는 특정 박테리아 또는 세포가 주입되어 자연적으로 해충 방지가됩니다. 유전자 변형 식품의 사용과 소비는 건강 옹호자와 환경 기관 모두에서 크게 논의됩니다.

농민들은 가장 건강하고 가장 큰 식물의 자손을 키우고 수확함으로써 수세기 동안 유전자 조작 된 음식을 만들어 왔습니다. 수년 동안,이 유전자는 지배적이되어 결국 더 나은 음식을 이끌어냅니다. 그러나 이것은 수년이 걸리므로 과학은 다른 식물과 다른 종에서 인위적으로 주사 한 유전자를 사용하여이를 수행하여 더 크고 빠르게 성장하며 곤충에 더 내성이있는 음식을 만들기 위해이를 수행하는 방법을 개발했습니다.D 다른 위협.

유전자 조작 식품에 찬성하는 사람들이 만든 많은 고상한 목표와 주장이 있습니다. 곤충과 날씨의 영향을받을 가능성이 적은 더 큰 작물을 만들면 가난한 나라의 대중에게 먹이를 줄 수있는 더 많은 음식이 제공 될 것입니다. 과학자들은 또한 더 큰 음식을 만들고 자연에서 발견되는 것보다 더 많은 비타민과 미네랄을 가진 사람들을 만들고 있습니다. 백신은 또한 식품 유전자에 추가되어 예방 접종을 제조하고 분배 할 여유가없는 국가의 사람들을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.

유전자 변형 식품은 해충 저항성 식물이 개발 될 수 있기 때문에 환경에 좋을 수 있습니다. 이는 살충제의 필요성을 줄입니다. 음식은 또한 영양가가 높고 칼로리가 적을 수 있습니다. 이러한 많은 발전은 여전히 ​​조사되고 있지만, 이용 가능하게되면 농부들에게 농작물을 곤충으로 잃는 데 돈을 절약 할 수 있습니다.비료와 살충제 구매뿐만 아니라 다른 해충.

일부는 이러한 유형의 유전자 변경에 대해 폭력적으로 이루어지며, 주로 식품 유전자를 변경하는 전반적인 안전성이 장기 소비에 안전한 것으로 입증되지 않았기 때문입니다. 대량의 유전자 조작 식품을 섭취 할 때의 최종 건강 위험은 아직 알려져 있지 않습니다. 그러한 잠재적 위협의 정도를 결정하기 위해서는 더 많은 연구가 필요하지만 일부 증거는 이미 식품 알레르기 및 기타 위험의 위험을 보여주었습니다.

유전자 변형 식품에 대한 다른 걱정은 결국 곤충이 유전자가 첨가 된 기충제 및 다른 형태의 살충제에 면역이된다는 것입니다. 변경된 식물의 꽃가루는 또한 주변 야생 식물에 영향을 줄 수 있으며 제초제에 내성이있는 잡초로 이어질 수 있습니다. 이것은 해충과 잡초를 통제하는 새로운 방법을 찾아야하는 농부들에게 문제를 일으킬 것입니다.