Wat is kruidensalami?
Veel mensen genieten van de smaak van salami, hetzij op een koude schotel of in een sandwich. Herb Salami brengt de smaak naar een ander niveau door een selectie kruiden en kruiden toe te voegen aan de behuizing van de salami. Herb Salami heeft het voordeel dat het niet alleen een beetje extra smaak toevoegt aan de behuizing van het vlees, maar onder de juiste omstandigheden infuseert een deel van de smaak ook het vlees in de behuizing. Hier is het proces voor het maken van kruidensalami, evenals enkele voorbeelden van welke soorten kruiden en specerijen vaak worden gebruikt.
Werken met de gebruikelijke behuizing op de salami, wordt het hele salami -logboek gerold in een bed van gemengde kruiden en kruiden. Het idee is om de buitenkant van de salami grondig te bedekken door op het logboek te drukken terwijl deze wordt gerold. Veel verschillende kruiden kunnen worden gebruikt, evenals verschillende kruiden. Blends van peper met citroenschil worden vaak begunstigd, evenals knoflook, paprika, oregano, cayennepeper en rode pepervlokken. Herb Salami kan ook worden gemaakt met behulp van een van de BlendeD -pakketten met kruiden en kruiden die in de meeste supermarkten worden gevonden.
Na de behuizing van het kruidensalami is het salami -logboek goed gewikkeld in kaasdoek. Hierdoor kan de tijd voor de kruisgaste instellen en ook de verschillende kruiden en kruiden laten beginnen met het inbrengen van het vlees met smaak. Hoewel het grootste deel van de toegevoegde smaak uit de behuizing zal komen, zullen sommige smaken beginnen te sijpelen en zich ook met het vlees vermengen. Het eindresultaat zijn plakjes salami die zorgen voor geweldige broodjes. Bovendien, wanneer de kruidensalami wordt gesneden en wordt geserveerd als onderdeel van een koud gesneden schotel met een mix van kazen, voegt de kruidenbehuizing een visuele interesse en meer smaak toe om van te genieten.
Herb Salami kan thuis worden gemaakt. Het enige dat nodig is, zijn de kruiden en kruiden naar keuze, een salami -logboek en iets om het eindproduct een paar uur strak in te pakken. De laag kruiden op het kruidsalamIk kan zo dik of zo dun zijn als gewenst. Naast het maken van je eigen kruidensalami thuis, is het ook mogelijk om kruidensalami te kopen in veel delicatessens en de vleesafdelingen van meer luxe supermarkten. Als een manier om iets extra's toe te voegen aan een oude favoriet, kan Herb Salami precies zijn wat je nodig hebt om koude sneden te kleden tijdens je volgende feest.