Co to jest Salami Herb?
Wiele osób cieszy się smakiem salami, na zimnym talerzu lub w kanapce. Herb Salami przenosi smak na inny poziom, dodając wybór ziół i przypraw do obudowy salami. Zaletą Herb Salami ma tę zaletę, że nie tylko dodaje trochę dodatkowego smaku do obudowy mięsa, ale w odpowiednich okolicznościach część smaku również nasyca mięso wewnątrz obudowy. Oto proces tworzenia salami ziołowych, a także kilka przykładów tego, jakie rodzaje ziół i przypraw są używane.
Pracując ze zwykłą obudową na salami, cała kłód salami jest zwinięty w łóżku z mieszanych ziół i przypraw. Chodzi o to, aby dokładnie pokryć zewnętrzną część salami poprzez naciskanie dziennika podczas jego zwinięcia. Można użyć wielu różnych ziół, a także różnych przypraw. Często faworyzowane są mieszanki pieprzu z skórką cytrynową, a także czosnek, paprykę, oregano, cayenne i płatki czerwonej papryki. Herb Salami można również wykonać za pomocą jednej z mieszankiP PACKATY Zioła i przypraw, które można znaleźć w większości supermarketów.
Po powleczeniu obudowy Salami ziołów, dziennik Salami jest przytulnie owinięty w Cheesecloth. Pozwala to na ustawianie obudowy ziół, a także pozwala różnym przyprawom i ziołom rozpocząć nasycenie mięsa. Podczas gdy większość dodanego smaku będzie pochodzi z obudowy, niektóre smaki zaczną się przedostać i mieszać z mięsem. Rezultatem końcowym będą plastry salami, które tworzą świetne kanapki. Ponadto, gdy Salami zioła jest pokrojone i podawane jako część zimnego talerza z mieszanką serów, obudowa ziołowa zwiększa wizualne zainteresowanie, a także więcej smaku.
Herb Salami można wykonać w domu. Wszystko, co jest wymagane, to wybrane zioła i przyprawy, dziennik Salami i coś, co mocno owinąć gotowy produkt przez kilka godzin. Warstwa ziół na salamu ziółMogę być tak gruby lub tak cienki, jak potrzebuję. Oprócz robienia własnego Salami Herb w domu, można również kupić salami ziołowe w wielu delikatesach i oddziałach mięsa bardziej ekskluzywnych rynków spożywczych. Jako sposób dodania czegoś dodatkowego do starego ulubionego, Herb Salami może być tym, czego potrzebujesz, aby ubrać zimne cięcia na następnej imprezie.