Co je Herb Salami?

Mnoho lidí si užívá chuť Salami, buď na studeném talíři nebo v sendviči. Herb Salami posouvá chuť na jinou úroveň přidáním výběru bylin a koření do pláště salámu. Herb Salami má tu výhodu, že nejen přidává trochu extra chuti do pláště masa, ale za správných okolností některé chuť také naplňuje maso uvnitř pouzdra. Zde je proces vytváření Herb Salami a také některé příklady toho, jaké typy bylin a koření se často používají.

Práce s obvyklým pouzdrem na salámu je celý log Salami válcován v posteli smíšených bylin a koření. Cílem je důkladně obtěžovat vnější stranu salámu stisknutím protokolu, když je válcován. Může být použito mnoho různých bylin, stejně jako různá koření. Často jsou upřednostňovány směsi pepře s citronovou kůrou, stejně jako česnek, paprika, oregano, cayenne a vločky z červeného pepře. Herb Salami lze také vyrobit pomocí jedné z směsiceBalíčky bylin a koření, které se nacházejí ve většině supermarketů.

Po potažení pouzdra bylinné salami je log Salami pohodlně zabalen do chvění. To umožňuje, aby se čas na bylinné pouzdro nastavily a také umožnilo různým kořením a bylinům začít s příchutí infuze masa. Zatímco většina přidané chuti pochází z pouzdra, některé z příchutí začnou proniknout a mísit se také s masem. Konečným výsledkem budou plátky Salami, které vytvářejí skvělé sendviče. Kromě toho, když je bylinná salámská nakrájená a podává se jako součást studeného řezaného talíře se směsí sýrů, přidává pouzdro byliny vizuální zájem i více chuti.

Herb Salami může být vyroben doma. Vše, co je vyžadováno, jsou byliny a koření výběru, protokol Salami a něco, co pevně zabalí hotový produkt na pár hodin. Vrstva bylin na bylinkovém salamuMohu být stejně tlustý nebo tenký, jak je žádoucí. Spolu s tím, že si doma vytvoříte vlastní Herb Salami, je také možné zakoupit Herb Salami v mnoha lahůdkách a na masových odděleních na více luxusních trzích s potravinami. Jako způsob, jak přidat trochu něco navíc ke starému favoritu, Herb Salami může být přesně to, co potřebujete k oblékání studených řezů na vaší příští párty.