Wat moet ik overwegen bij het kopen van een slagerblok?
Een slotblok van kwaliteit is niet alleen een snijplank. Er is een zekere decoratieve cache over een goed gebruikt blok dat prominent op een aanrecht wordt geplaatst of op zijn plaats gereden voor ernstige voedselbereiding. Snijplanken zijn vaak utilitair, maar een slagerblok, met zijn onderscheidende parketpatroon, kan ook een mooi accentstuk in de keuken zijn. Overweeg bij het kopen van er een de hoeveelheid beschikbare ruimte in uw specifieke keuken.
Sommige werkbladen kunnen worden geïnstalleerd met al op zijn plaats een slagerblokdectie, een optie die ideaal kan zijn voor nieuwe keukens of tijdens renovaties. Een andere optie is een aparte eenheid, net als een zeer stevig houten snijplank. Het kan op elk vast keukenoppervlak worden geplaatst voor voedselbereiding, en vervolgens op zijn plaats achtergelaten of uit het zicht worden opgeslagen. Misschien wilt u ook een slagerblokeiland overwegen, een wielwagen bestaande uit een snijbeen- en opslagladen.Dus soms ongemakkelijk bewijzen. Niet-kooks kunnen ervoor kiezen om vuile of vettige objecten rechtstreeks op de ruimte in te stellen, waardoor extra reiniging nodig is. Het kan het meest praktisch zijn voor huishoudens waar iedereen de vorm en functie van een slagerblok begrijpt en dat gebied instinctief zal houden van mogelijke verontreiniging. Een ingebouwd snijgedeelte moet zich dicht bij een waterbron bevinden voor eenvoudiger reinigen en desinfecteren, maar niet zo dichtbij dat wasmiddelen en andere chemicaliën erop kunnen morsen.
Misschien is een betere optie voor beperkte keukenruimte een draagbaar slagerblok met rubber- of plastic grepen voor beveiliging. Wanneer de noodzaak van het snijden van vlees of ander snijden ontstaat, kan het draagbare blok op zijn plaats worden verplaatst en na gebruik teruggestuurd naar een opslagruimte. Dit is echter misschien gemakkelijker gezegd dan gedaan. Een hoogwaardig hakblok kan behoorlijk zwaar zijn, dus koop er een volgens maat en weegt als draagbaarheid een factor is. Veel mensen vinden een grote erg handig als het gaat om het voorbereiden van grote stukken vlees en gevogelte. Groentebereiding vereist echter zelden zo'n groot werkgebied, dus overweeg uw specifieke voedselvoorkeur voordat u investeert.
Voor maximale draagbaarheid en decoratieve waarde is een slagerblokeiland op wielen misschien de beste gok. Het kan op zijn plaats worden gerold in de buurt van een aanrecht of keukeneiland voor voorbereidingswerk en vervolgens teruggedraaid voor bestekopslag. Als een zeer groot en bijgevolg zeer zwaar, snijblok gewenst is, dan zou het wagenontwerp het gemakkelijker moeten maken om te manoeuvreren. Het eiland moet een manier hebben om de wielen op te sluiten voor veiligheid, zodat het niet kan bewegen wanneer u het gebruikt. Bekijk een vloermodel voor stabiliteit voordat u er een koopt of monteert.