Hva gjør en romserviceserver?
En romserviceserver kan ha mange forskjellige ansvarsområder. Serverne rapporterer vanligvis til en romserviceansvarlig mens de arbeider. Det forventes at de lager på nytt varer, tar ordre og leverer disse ordrene til hvert rom på et hotell eller hytte. Romservice-serveren kan også være nødt til å hjelpe til med andre områder på hotellet når bestillinger av romservice er sakte.
Når romservice-serverne begynner sine skift, vil de mest sannsynlig måtte sjekke inn med sjefen og deretter begynne å forberede seg på dagen. Forberedelsene kan omfatte ombygging av kjøkkenet med matvarer, krydder og spisebar. De fleste hotellservere har en handlekurv for å kjøre maten fra rom til rom, som kanskje også må fylles på nytt.
Hotellgjestene vil ringe romserviceserveren for å bestille. Serveren vil ta matbestillingen og levere den til kjøkkenet. Etter at kjøkkenpersonalet tilbereder maten, vil serveren deretter legge den på vogna og levere bestillingen til riktig rom.
Når bestillingen er levert til rommet, vil romserviceserveren gå over ordren med hotellgjesten for å være sikker på at den er riktig. Serveren vil også ta varer fra handlekurven og plassere dem pent på rombordet. Han forventes vanligvis å være høflig og bygge et godt forhold til hotellets gjester. Når gjestene er ferdige med matskuffene, er serveren ansvarlig for å hente de skitne oppvasken og bringe dem tilbake til kjøkkenet.
Ansatte i romservice forventes også å oppbevare hotellets minibarer og snacks i hvert rom. Hvis en gjest har en spesiell forespørsel, kan det hende at serveren også må oppfylle disse kravene. Romservice-serveren kan også hjelpe til med servering av mat i hotellets restaurant eller bar når det er spesielt travelt.
Siden romserviceserveren har så mange plikter, må han ofte ha tidligere erfaring for å få jobb på et hotell. Hotellgivere ser etter personer som har kundeserviceferdigheter eller har hatt en jobb som betjener kunder innen matindustrien. Servere skal også ha et pent utseende og ha en hyggelig holdning til kundene og de andre hotellansatte.
Ansatte i romservice får ofte en timelønn eller årslønn og får tips fra hotellgjestene. En heltidsserver kan være kvalifisert for medisinske fordeler og andre fordeler som tilbys av arbeidsgiveren. Servere kan vanligvis tjene godt hvis de jobber hardt og gleder gjestene sine.