Co robi serwer serwisu pokoju?

Serwer serwisowy może mieć wiele różnych obowiązków. Podczas pracy serwery zwykle zgłaszają się do kierownika serwisu pokoju. Oczekuje się, że uzupełnią przedmioty, przyjmują zamówienia i dostarczają te zamówienia do każdego pokoju w hotelu lub loży. Serwer serwisu pokoju może również potrzebować pomocy w innych obszarach hotelu, gdy zamówienia serwisowe są powolne.

Kiedy serwery serwisowe pokoju rozpoczną zmiany, najprawdopodobniej będą musiały zameldować się z menedżerem, a następnie zacząć przygotowywać się na dzień. Przygotowanie może obejmować uzupełnianie kuchni z artykułami spożywczymi, przyprawami i na przybory jedzenia. Większość serwerów hotelowych ma wózek do prowadzenia jedzenia z pokoju do pokoju, który może również wymagać uzupełnienia.

Goście hotelowi zadzwonią do serwera pokoju, aby złożyć zamówienie. Serwer weźmie zamówienie jedzenia i przekazuje je do kuchni. Po tym, jak personel kuchni przygotuje jedzenie, serwer umieści je na wózku i dostarczy zamówienie do właściwego pokoju.

Po dostarczeniu zamówienia do pokoju serwer serwisu pokoju przekroczy zamówienie z gościem hotelowym, aby upewnić się, że jest poprawne. Serwer zdejmie również elementy z koszyka i umieści je starannie na stole w pokoju. Zazwyczaj oczekuje się, że będzie uprzejmy i buduje dobry relację z gośćmi hotelowymi. Kiedy goście kończą się tacami na jedzenie, serwer jest odpowiedzialny za zbieranie brudnych naczyń i sprowadzanie ich z powrotem do kuchni.

Oczekuje się również, że pracownicy obsługi pokoju będą również przechowywać minibarki hotelowe i przekąski zaopatrzone w każdy pokój. Jeśli gość ma specjalne żądanie, serwer może również być potrzebne do spełnienia tych wymagań. Serwer serwisu pokoju może również pomóc w serwowaniu jedzenia w hotelowej restauracji lub baru, gdy jest szczególnie zajęty.

Ponieważ serwer serwisu pokoju ma tak wiele obowiązków, często musi mieć wcześniejsze doświadczenie, aby znaleźć pracę w hotelu. Pracodawcy hotelu patrząDla osób, które mają umiejętności obsługi klienta lub mają pracę obsługującą klientów w branży spożywczej. Serwery powinny również być schludnie i mieć przyjemne podejście do klientów i innych pracowników hotelu.

Pracownicy z obsługi pokoju są często płacone przez coroczną płacę lub roczną pensję i otrzymują porady od gości hotelowych. Serwer w pełnym wymiarze godzin może kwalifikować się do świadczeń medycznych i innych oferowanych przez pracodawcę. Serwery mogą zazwyczaj zarabiać na życie, jeśli ciężko pracują i zadowolą swoich gości.