Hvad gør en roomserviceserver?
En roomserviceserver kan have mange forskellige opgaver. Serverne rapporterer normalt til en room service manager, mens de arbejder. Det forventes, at de genlæser genstande, tager ordrer og leverer disse ordrer til hvert værelse på et hotel eller lodge. Roomserviceserveren er muligvis også nødt til at hjælpe med andre områder af hotellet, når ordrer med roomservice er langsomme.
Når roomserviceserverne begynder deres skift, er de sandsynligvis nødt til at tjekke ind med manageren og derefter begynde at forberede sig til dagen. Tilberedning kan omfatte genopfyldning af køkkenet med madvarer, krydderier og spisebord. De fleste hotel-servere har en indkøbsvogn, der kører maden fra værelse til værelse, som muligvis også skal opbevares.
Hotellets gæster ringer til roomserviceserveren for at afgive en ordre. Serveren vil tage madordren og aflevere den til køkkenet. Når køkkenpersonalet tilbereder maden, placerer serveren det derefter på indkøbskurven og leverer ordren til det rigtige rum.
Når ordren er leveret til rummet, vil roomserviceserveren overgå ordren med hotellets gæst for at være sikker på, at den er korrekt. Serveren vil også fjerne genstande fra indkøbskurven og placere dem pænt på stuebordet. Han forventes normalt at være høflig og opbygge et godt forhold til hotellets gæster. Når gæsterne er færdige med deres madbakker, er serveren ansvarlig for at hente de beskidte tallerkener og bringe dem tilbage til køkkenet.
Rumsservicemedarbejdere forventes også at opbevare hotellets minibarer og snackartikler på hvert værelse. Hvis en gæst har en særlig anmodning, kan serveren muligvis også opfylde disse krav. Roomserviceserveren kan også hjælpe med at servere mad i hotellets restaurant eller bar, når det er særlig travlt.
Da roomserviceserveren har så mange opgaver, er han ofte nødt til at have forudgående erfaring for at få et job på et hotel. Hotel arbejdsgivere ser efter mennesker, der har kundeservicefærdigheder eller har haft et job, der betjener kunder inden for fødevareindustrien. Servere skal også være pæne udseende og have en behagelig holdning til kunderne og de andre hotelansatte.
Room service-ansatte får ofte en timeløn eller en årlig løn og modtager tip fra hotellets gæster. En fuldtidsserver kan være berettiget til medicinske og andre fordele, som arbejdsgiveren tilbyder. Servere kan typisk tjene godt, hvis de arbejder hårdt og behager deres gæster.