Hva gjør en sandwichartist?

Ansvaret til en sandwichartist dreier seg om den generelle opprettelsen av en sandwich, spesielt en lang ubåt eller "sub" sandwich. Selv om enhver virksomhet som sysselsetter kokker og personer som er ansvarlige for å lage smørbrød, kan bruke denne stillingstittelen, er den ofte assosiert med Subway®. De viktigste pliktene til en sandwichartist inkluderer tilberedning av materialer til smørbrød, inkludert skjæring og lagring av forskjellige ingredienser og korrektur og bakebrød. Disse forskjellige ingrediensene blir deretter kombinert for å lage en sandwich, ofte etter en bestemt guide som indikerer hva som går inn i en sandwich og gjør endringer basert på tilbakemeldinger fra kunder.

Selv om tittelen “sandwich maker” ikke iboende indikerer noen bestemt restaurant, er den ofte assosiert med Subway® -kjede av sandwich -skytter. Enhver restaurant kan potensielt bruke tittelen, men de fleste steder som forbereder et bredere spekter av matvarer bruker det generelle uttrykket "kokk." Sandwichartisten på enSubway® Restaurant er ofte en inngangsnivåposisjon som krever liten tidligere erfaring, noe som gir trening etter ansettelse. Dette betyr at ansatte med denne tittelen ikke vanligvis har ansvar på høyt nivå, for eksempel å håndtere store kontantinnskudd eller åpne og lukke en butikk i begynnelsen eller slutten av en dag.

Mange av pliktene til en sandwichartist involverer forberedelse og opprydding i begynnelsen og gjennom en dag med drift på en restaurant. Forberedelse begynner ofte med å sikre at forskjellige pålegg, for eksempel grønnsaker som tomater og salat, er ordentlig skivet og klare til bruk på smørbrød. Utvalg av kjøtt og oster, sammen med ytterligere pålegg som paprika, olje og eddik og oliven er ofte riktig lager for å gjøre sandwich-å lage enklere. Brød er vanligvis korrektur og sakte bakt i partier gjennom dagen.

En sandwichartist er AlSå ansvarlig for å sikre at matforberedelsesområdet forblir rent og sanitær under drift. Kundeservice er en primær rolle for en sandwichartist, som innebærer å samhandle med kunder og sikre at de er fornøyde med måltidet. Den ansatte vil sannsynligvis hilse på kunder når de kommer inn i en butikk og gir dem informasjon om kortsiktige avtaler eller forskjellige alternativer de måtte ha for servering.

Når en kunde bestiller en bestilling, er Sandwich -artisten typisk ansvarlig for å faktisk lage smørbrød i henhold til metodene som er angitt av en arbeidsgiver. Justeringer gjøres ofte basert på innspill og preferanser fra en kunde, inkludert den valgte brødet og ekstra pålegg. Denne tjenesten fortsetter ofte med at kunden gir betaling for måltidet og all endelig hjelp som kan være nødvendig.