Hva er karsinogenisitet?

Karsinogenisitet er et begrep som brukes på alt som har en demonstrert tendens til å forårsake kreft, spesielt hos mennesker. Et kreftfremkallende stoff er noe som har egenskapen til kreftfremkallende forhold. Karsinogener eksisterer i flere forskjellige former. Noen er stoffer som de som finnes i sigaretter og grillet eller grillet kjøtt, mens andre eksisterer i form av stråling, slik som den som sendes ut fra atomer med ustabile kjerner. Karsinogener forårsaker kreft, som ofte er dødelig, ved å forårsake ukontrollert cellulær vekst og splittelse som fører til dannelse av dødelige svulster som kan spre seg over hele kroppen.

Det er mange forskjellige stoffer, naturlige og kunstige, som har kreftfremkallende egenskaper. Ulike naturlig forekommende sopp, bakterier og virus, for eksempel, er i stand til å forårsake kreft og sies således å ha kreftfremkallende. Mange forskjellige kilder til karsinogenisitet er enten menneskeskapte eller relatert til menneskelig bruk av naturlige stoffer. Røyke sigaretter, for tilfeller, expos ens kropp for mange forskjellige kreftfremkallende midler. Ulike matlagingsmetoder, for eksempel grilling, steking og grilling, kan også indusere kreftfremkallende med noen matvarer.

Noen studier har vist at menneskelige vaner og atferd kan ha et iboende nivå av karsinogenisitet. Å holde seg våken gjennom natten, for eksempel, påvirker den kjemiske balansen i menneskekroppen på en måte som kan føre til eller fremme kreft. Slik atferd eller vaner som fremmer kreft faller vanligvis inn i kategorien "døgnforstyrrelse", noe som betyr at de er atferd som forstyrrer den normale, sunne syklusen av søvn og våkenhet som folk skal gå gjennom på daglig basis.

I hvilken grad noe blir ansett for å være kreftfremkallende, eller "nivået av kreftfremkallende forhold", måles basert på en rekke forskjellige systemer. Noen systemer har veldig få klassifiseringer og er bare basert på wHether eller ikke et stoff kan forårsake kreft. Andre har flere klassifiseringer, for eksempel om stoffet er kjent for å indusere kreft hos dyr og om det i det hele tatt er mulig å dømme om dets kreftinduserende potensial. Det skal bemerkes at "karsinogenisitet" generelt brukes til å referere til om noe kan forårsake kreft eller ikke, og vanligvis ikke brukes til å sammenligne det kreftfremkallende potensialet til forskjellige stoffer.

Mange kreftfremkallende stoffer skader et dyrs DNA, og forårsaker dermed den ukontrollerte celleveksten som fører til kreft. Noen stoffer, selv om de ikke er i stand til å forårsake kreft, kan fremme veksten av kreftsvulster og er fremdeles noen ganger klassifisert som kreftfremkallende stoffer. Slike stoffer er ofte hormoner eller andre stoffer som kan fremme cellulær vekst.