Er chilensk havbass truet?
Det korte svaret på dette spørsmålet er nei, men den virkelige historien er litt mer sammensatt. Selv om chilensk havabbor ikke oppfyller juridiske standarder for oppføring som en truet art, er helsen til fiskeriet for denne populære matfisken tvilsom. Som et resultat antyder mange organisasjoner som fremmer bærekraftig fiske at folk unngår å spise denne fisken til fordel for fordel av annen hvit fisk som kveite, Atlantic Herring, Barramundi eller Pacific kveite.
før en diskusjon om en diskusjon om hvor truet denne fisken virkelig er, kan det hjelpe å vite hva en chilensk havbass er, siden denne fisken egentlig ikke er en bass. Det vitenskapelige navnet er dissostichus eleginoides , og det mer riktige vanlige navnet er tannfisk eller patagonisk tannfisk. Fisken foretrekker det dype vannet i Sør -Stillehavet, og mens de kan bli funnet utenfor kysten av Chile, var de på et tidspunkt også fordelt i andre deler av havet.
Flere ting setter denne arten i fare for å overfiske. De er veldig trege til å modnes, og de har en tendens til å gruppere seg sammen mens de gyter, noe som gjør dem enkle byttedyr for fisketrålere. Studier på fisken har vist en jevn nedgang i befolkningen, noe som indikerer at deres popularitet som matfisk har lagt mye press på befolkningen. Publikasjonen av fiskens situasjon har ironisk nok også drevet opp frekvensen av ulovlig krypskyting, noe som presser arten enda mer siden posjert fisk ikke er regulert eller talt i nasjonale kvoter.
De fleste reguleringsbyråer klassifiserer chilenske havabbor som "overfisk", noe som betyr at det ikke offisielt er truet, men det kan være på vei. Noen mennesker har antydet at denne fisken har blitt et politisk spørsmål, og at den ikke er oppført som en lovlig truet art på grunn av press fra fiskerinæringen. Denne beskyldningen er vanskelig å bevise, som det er klartVed studier om fisken og reguleringen av befolkningen har vært veldig vanskelig å utføre, noe som gjør det vanskelig å lovlig liste fisken som truet.
Forbrukere blir bedt om å vurdere alternative valg fordi det er vanskelig å avgjøre om en individuell fisk er lovlig høstet. Ved å redusere den totale etterspørselen, håper aktivister å redusere appellen til krypskyting, noe som vil redusere presset på disse fiskene og la dem komme seg. Mange fremtredende restauranturer har gått sammen om å forkjempe årsaken til den chilenske havbasen, og for å varsle forbrukerne om fiskeribevaringsspørsmål generelt.
amerikanske forbrukere som ønsker å ta mer informerte valg om fisken deres, vil kanskje slå opp nettstedet til Marine Stewardship Council. Denne gruppen bekrefter fisk som høstes på en bærekraftig og sunn måte. Mer informasjon om valg av mat finner du på Seafood Watch, en organisasjon som drives av Monterey Bay Aquarium. Sjømatklokke har også en nyttig lommestørrelseKart over fiskevalg som kan tas til restauranter og dagligvarebutikker.