O robalo chileno está ameaçado?
A resposta curta a esta pergunta é não, mas a história real é um pouco mais complexa. Embora o robalo chileno não atenda aos padrões legais para listar como uma espécie ameaçada, a saúde da pesca para esse peixe de alimentos popular é questionável. Como resultado, organizações que promovem pesca sustentável sugerem que as pessoas evitam comer esse peixe a favor de outros peixes brancos, como alabote, arenque atlântico, barramundi ou alabote do Pacífico. Seu nome científico é DISSOSTICHUS ELEGINOIDES , e o nome comum mais adequado é o peixe -dente ou o peixe -dente da patagônia. Os peixes preferem as águas profundas do Pacífico Sul e, embora possam ser encontradas na costa do Chile, eles também foram amplamente distribuídos em outras partes do oceano.
Várias coisas colocam essa espécie em risco de sobrepesca. Eles demoram muito a amadurecer e tendem a se agrupar enquanto desova, tornando -os presas fáceis para os arrastões de pesca. Estudos sobre os peixes mostraram um declínio constante na população, indicando que sua popularidade como peixe alimentar pressionou a população. A publicação da situação dos peixes ironicamente também aumentou a taxa de caça furtiva ilegal, que pressiona ainda mais as espécies, já que peixes escalfados não são regulamentados ou contados em cotas nacionais.
A maioria das agências reguladoras classifica o robalo chileno como "exagerado", o que significa que não está oficialmente ameaçado, mas pode estar indo dessa maneira. Algumas pessoas sugeriram que esse peixe se tornou uma questão política e que não está listada como uma espécie legalmente ameaçada devido à pressão da indústria da pesca. Esta acusação é difícil de provar, pois está claroNos estudos sobre os peixes e a regulamentação de sua população, foram muito difíceis de executar, dificultando a lista legalmente os peixes como ameaçados.
Os consumidores são solicitados a considerar escolhas alternativas, porque é difícil determinar se um peixe individual foi ou não colhido legalmente. Ao reduzir a demanda geral, os ativistas esperam reduzir o apelo da caça furtiva, o que reduziria a pressão sobre esses peixes e permitiria que eles se recuperem. Muitos restaurantes proeminentes uniram forças para defender a causa do robalo chileno e alertar os consumidores sobre questões de conservação da pesca em geral.
Os consumidores americanos que desejam fazer escolhas mais informadas sobre seus peixes podem querer procurar o site do Marine Stewardship Council. Este grupo certifica peixes colhidos de maneira sustentável e saudável. Mais informações sobre as opções alimentares podem ser encontradas no Seafood Watch, uma organização administrada pelo Monterey Bay Aquarium. O relógio de frutos do mar também tem um bolso útilGráfico de opções de peixe que podem ser levadas para restaurantes e supermercados.