Hva er genmodifiserte avlinger?

Genmodifiserte avlinger er landbruksprodukter som har fått DNA -manipulert for å gi dem visse egenskaper som motstand mot sykdommer, skadedyr eller ugressmidler. Matvekster kan også være konstruert for å ha andre ønskelige egenskaper, for eksempel raskere modning eller økt ernæringsinnhold. Den genetiske modifiseringen av matvarer diskuteres sterkt. Mer enn 40 land, inkludert EU, har strenge begrensninger i genmodifisert mat og dyrefôr, mens andre land inkludert Saudi -Arabia, Sri Lanka og Algerie har forbudt import og dyrking av genmodifiserte avlinger.

Tradisjonell avl av matvekster innebærer å velge planter med gode egenskaper som forbedret smak, utbytte eller sykdomsresistens og avle dem for å skape kultivarer med disse egenskapene. Når avlinger er genetisk konstruert, settes gener fra en organisme inn i en annen organisme ved bruk av bioteknologiske teknikker.For eksempel kan mais gjøres motstandsdyktig mot visse insekter ved å sette inn gener fra en jordbårne bakterier som er giftige for disse insektene. Gener kan også endres for å forårsake undertrykkelse.

Biotechnology Companies hevder at genmodifiserte avlinger vil øke matproduksjonen og beskytte verden mot en global krise for matsikkerhet. De hevder at genmodifiserte avlinger reduserer bruk av plantevernmidler fordi de ikke trenger å sprayes for insekter, sykdommer og skadelig ugress. Ikke bare kan matavlingsutbyttet økes, men ernæringsmessige egenskaper ved mat kan forbedres, samt smak og kvalitet.

Miljøvernere, forskere, leger og bønder hevder at det ennå er ukjente konsekvenser for mennesker, landbruk og global økologi. Motstandere av genmodifiserte avlinger påpeker at det er rikelig med mat i verden, og at hungersnød er forårsaket av politisk and økonomiske krefter. Noen ugress og andre skadedyr blir motstandsdyktige mot plantevernmidler, og krever økt bruk, og pollen fra modifiserte planter kan forurense naturlige matvekster. Verdens helseorganisasjon advarer om at genetisk konstruert mat kan utvikle proteiner som forårsaker nye matallergier og antibiotikaresistens.

Biologisk mangfold av jordbruk er truet gjennom økt bruk av genmodifisert frø, noe som øker sannsynligheten for avlinger som ikke kan motstå sykdom og skadedyr. U.S. Department of Agriculture melder at 88 prosent av bomull, 91 prosent av soyabønner i 2009 og 85 prosent av korn som er dyrket i USA er genetisk konstruert. Selskapene som produserer disse frøene har patenter på seg, og gir disse næringene kontroll over så mye som 75 prosent av all bearbeidet mat som selges i USA.