Hva er stikkelsbær bevarer?

stikkelsbær bevarer, også kjent som stikkelsbærsyltetøy, er en gelélignende spredning som er laget av en kombinasjon av modne stikkelsbær, sukker og vann. Avhengig av variasjonen og modenheten til stikkelsbær som brukes tilberedte stikkelsbærkonserver, kan det variere i farge, alt fra grønt til en lysrosa. Forberedte stikkelsbær konserver er deilig når de er spredt på ristet brød, eller brukes i bakevarer. Å gjøre konserver av fersk frukt som stikkelsbær er en enkel og kostnadseffektiv måte å benytte seg av sommerfruktvekster.

Når du lager hjemmelaget stikkelsbær bevarer man en trenger følgende ingredienser: 6 kopper (1440 ml) med fersk stikkelspann, 1 1 én sitron, skurrende utstyr. Begynn med å rengjøre og fjerne stilkene fra begge ender av stikkelsbærene, og legg deretter bærene i en sauspotte med vann og kok over middels varme til frukten er mør. Once stikkelsbærene kokes, tilsett sitronsaft og sukker i sauspotten og rør til sukkeret har helt oppløst. Etter at sukkeret er oppløst, vri varmen til høyt og kok opp. Så snart blandingen koker, reduser du varmen til middels og rør veldig ofte i ca 45 minutter. Plasser konserveringene i krukker og følg de grunnleggende hermetikk- eller skurrende prosedyrer som anvist av hermetikkutstyret ditt.

Å legge en vri til en tradisjonell oppskrift på stikkelsbær bevarer er så enkelt som å legge friske bringebær til oppskriften. For å lage enkle stikkelsbær-bringebær konserverer, kombiner 1 (240 ml) kopp stikkelsbær, 1 (240 ml) kopp bringebær, 3 (720 ml) kopper sukker og en klype salt. Tilsett ingrediensene i en sauspotte og la det sitte til litt juice frigjøres fra frukten. Kok blandingen oppover med middels varme omrøring hele tiden til blandingen blir tykk.Oppbevar blandingen i steriliserte hermetikkkrukker.

Fruit Preserves er en veldig allsidig mat; De er vel verdt tid og krefter det tar for å gjøre dem. Selv om de vanligvis brukes på frokostmat som toast, pannekaker, pannekaker og fransk toast, kan konserver også brukes i desserter. Hjemmelagde stikkelsbær konserver kan brukes som et kringlepåling eller som en kakefylling. For å bruke konserveringene til en stikkelsbærpai, tilbered en kakeskorpe som ønsket, fyll kaken med konserver og bake.