Hva er scones med lite fett?

Scones med lite fett er scones laget av en oppskrift som krever mindre fett enn det som normalt er inkludert i standard scones og kan være laget av en oppskrift som er avhengig av kommersielle fettskiftede produkter eller ingredienser som naturlig er lite fett. Den nøyaktige mengden fett i disse oppskriftene kan variere betydelig, ettersom både oppskriftsforfattere og bakere har forskjellige meninger om hva som utgjør en mat med lite fett. Personer som velger å spise disse produktene, bør være klar over at selv om en scone kan ha lite fett, kan bruk av sukker og ingredienser som tørket frukt, sjokoladeflis eller nøtter gjøre scones med lite fett høyt i kalorier og muligens muligens en vekt-tap, selv om de kan jobbe for at de bare er en stund som en p>

scones er en p> p> Griddle. De ligner på amerikansk stil, selv om de ofte er litt tettere i tekstur. Scones blir ofte servert som parT av en tradisjonell britisk ettermiddagstjeneste, men er også populære kaffehus godbiter i mange områder. Mange scone -oppskrifter krever tilsetning av betydelige mengder smør eller forkorting, noe som ofte resulterer i et produkt som er høy i fett. Utfordringen med å utvikle oppskrifter for scones med lite fett er å finne en måte å redusere fettinnholdet på mens du også produserer en scone som er lett og fuktig i tekstur.

Kommersielle bakerier kan produsere scones som inkluderer fettstatninger, hvorav noen er laget av bearbeidede animalsk proteiner, karbohydrater og endret fett som vanligvis ikke blir absorbert av fordøyelsessystemet. Hjemme bakere kan stole på yoghurt eller karnemelk med lite fett for å kutte fettet i tradisjonelle oppskrifter. I begge tilfeller kan andre ingredienser, for eksempel frukt eller forskjellige krydder, tilsettes oppskriften for å tilsette smak eller tekstur.

Faktorer du må vurdere når du kjøper og spiser lavt fett-sconES inkluderer størrelsen på sconen, dens tilsatte ingredienser, og om sconen er velsmakende nok til å bli konsumert på egen hånd, uten tilsetning av andre høye fett- eller høysugarspredninger og pålegg, for eksempel koagulert krem, smør eller syltetøy. Noen ingredienser, for eksempel nøtter eller glasur, kan også tilføre fett til kringle. Spesielt slitesterere bør følge nøye med på porsjonsstørrelsen når de bruker lavfett-scones eller noe annet kostholdsprodukt, da de kan oppleve at en gigant