Hva er Maca Bars?

Helsebevisste personer med en søt tann kan glede seg, fordi maca-infunderte snackbarer er tilgjengelige i organiske dagligvarebutikker og nettbutikker. Disse søte godbitene inneholder ikke bare macarot, men inkluderer ofte også organisk, fair-trade-sertifisert mørk sjokolade, kokosnøttolje og ren vanilje, blant andre ingredienser av høy kvalitet. Maca Root er en peruansk grønnsak som er kjent for å være en supermat som har energiforbedrende og helbredende egenskaper. Forbrukere kan kjøpe ferdige maca-barer, hvorav mange har tørket frukt og nøtter, eller prøver hendene på å lage disse stolpene selv.

I tillegg til deilige søte ingredienser som sjokolade, inneholder de fleste maca -barer også en rekke etter sigende gunstige ingredienser. For eksempel kan rosa Himalaya havsalt tilsettes for å få frem sjokoladesmaken, hvis inkludert, og gi næringsstoffer. I motsetning til hvitt bordsalt, blir dette ikke vanligvis frastjålet de iboende mineralene og gir kroppen essensielle salter. Rå honning ogAgave nektar fungerer ofte som søtstoffer i maca barer, i stedet for sukker. Agave nektar er avledet fra de tykke bladene på den agave saftige planten og rå honning inneholder vanligvis biepollen og en liten mengde bivoks.

Gyldne rosiner og Bahri -datoer, som er vanlige i disse godbitene, gir også Maca -barer litt sødme og tilsatt ernæring. Datoene er gule og små. Når de tørkes, tar de på seg en mørk gylden farge og søtheten deres intensiveres. Grønne, fjellvoksne druer tørkes for å skape gyldne rosiner. Litt mer terte enn deres mørkere søskenbarn, disse rosinene motvirker sødmen på datoene og agave eller honning uten å få maca -barene til å smake bitter.

Andre populære tillegg til maca -barer er rå kokosnøttolje, miste mesquite pods og vaniljebønnepasta. Kokosnøttoljen er et fortykningsmiddel som hjelper stengene med å forbli hel og hindrer dem i å smelte lett. Denne tropiske oljen også CONAINEs viktige fettstoffer som hjelper mennesker med å absorbere vitaminer. Mesquite pods er fulle av protein og gir hver maca-bar en litt melasse-lignende bakgrunnssmak. Vanillabønnpasta kan bidra til å fremheve smakene i hver av de andre ingrediensene.

De som er helsebevisste og nyter søtsaker, er ikke begrenset til bare en slags maca bar. Mange produsenter produserer også kirsebær-, lønns- og hvit sjokoladesmaker. Kaloritellende helsemat bør sjekke emballasjen på hver av disse snacks, men siden hvit sjokolade stort sett er kakaosmør og den lønnsmakede maca-baren vanligvis inneholder stort sett sukker.

Hjemmekokker som elsker å eksperimentere, eller bare liker å vite nøyaktig hva de spiser, kan lage maca -barer hjemme. En vanlig nøtte-og-sjokolad-snørret oppskrift krever vanligvis 1 del hver av maca-pulver og kokosnøttolje, 1/2 del hver av mandler og kakaobjekter, 1/8 del hver av datoer og gyldne rosiner, i tillegg til havsalt og honning eller agave nektar etter smak. IngrediensenEnts smelter sammen i en foodprosessor, og må deretter klappes ned i et kakeark og frosset i opptil to timer. Frysingsprosessen hjelper ingrediensene til å gifte seg, så de holder sammen selv ved romtemperatur.