Co jsou Maca bary?
Zdravotní lidé se sladkým zubem se mohou radovat, protože občerstvení s napájením maca jsou k dispozici v obchodech s biopotravinami a online obchodech. Tyto sladké pochoutky obsahují nejen kořen maca, ale často také zahrnují ekologickou, spravedlivou certifikovanou hořkou čokoládu, kokosový olej a čistou vanilu, mimo jiné vysoce kvalitní ingredience. Kořen Maca je peruánské zeleniny, která je považována za superpotravinu, která má vlastnosti zvyšující energii a léčení. Spotřebitelé si mohou koupit hotové tyče makami, z nichž mnohé mají sušené ovoce a ořechy, nebo si vyzkoušet ruce při výrobě těchto barů.
Kromě lahodných sladkých ingrediencí, jako je čokoláda, obsahuje většina barů Maca také řadu údajně prospěšných ingrediencí. Například růžová himálajská mořská sůl může být přidána, aby se uvolnila čokoládová chuť, pokud je součástí, a poskytuje živiny. Na rozdíl od bílé stolní soli to není obvykle zbaveno jejích inherentních minerálů a poskytuje tělu základní soli. Surový med aAgave nektar často působí jako sladidla v makařských tyčích, spíše než cukr. Agave nektar je odvozen z hustých listů agave sukulentní rostliny a syrový med obvykle obsahuje pyl včel a malé množství včelího vosku.
Golden Raisins a Bahri Dates, běžné v těchto léčbách, také dávají maca barům nějakou sladkost a přidanou výživu. Data jsou žlutá a malá. Když jsou sušeni, vezmou tmavou zlatou barvu a jejich sladkost se zesiluje. Zelené, hory pěstované hrozny jsou sušeny, aby vytvořily zlaté rozinky. Mírně více koláče než jejich tmavší bratranci, tyto rozinky čelí sladkosti dat a agáve nebo medu, aniž by maca bary chutnaly hořkou.
Dalšími populárními přírůstky do makařských barů jsou syrový kokosový olej, mleté mesquite lusky a vanilkovou fazolovou pastu. Kokosový olej je zahušťovadlo, které pomáhá barům zůstat celé a brání jim snadno se roztavit. Tento tropický olej takéNtains důležité tuky, které pomáhají lidem absorbovat vitamíny. Mesquite lusky jsou plné proteinu a dávají každému baru Maca mírně melasovou chuť na pozadí. Pasta vanilkových fazolí může pomoci zvýraznit příchutě v každé z ostatních ingrediencí.
Ti, kteří si uvědomují zdraví a užívají si sladkostí, se neomezují pouze na jeden druh Maca Bar. Mnoho výrobců také produkuje chutí třešně, javoru a bílé čokolády. Zdravotní potraviny pro počítání kalorií by měly zkontrolovat balení na každém z těchto občerstvení, protože bílá čokoláda je většinou kakaové máslo a makarový bar s makarem obvykle obsahuje většinou cukry.
Domácí kuchaři, kteří rádi experimentují, nebo prostě rádi vědí přesně to, co jedí, mohou doma vyrobit maca bary. Obyčejný recept na matici a čokoládu obvykle vyžaduje 1 část každého z makařského prášku a kokosového oleje, 1/2 dílu každý z mandlí a kakaových hrotů, 1/8 součástí každého z dat a zlatých rozinků, stejně jako mořská sůl a med nebo agávový nektar podle chuti. IngrediEnts se mísí v kuchyňském robotu a poté musí být poklepeni dolů do plechu cookie a zamrzlé až dvě hodiny. Proces mrazu pomáhá složením se oženit, takže drží pohromadě i při teplotě místnosti.