O que são barras de maca?
Pessoas preocupadas com a saúde com um gosto doce podem se alegrar, porque as barras de lanches com infusão de maca estão disponíveis em supermercados orgânicos e lojas on-line. Esses doces contêm não apenas a raiz da maca, mas geralmente também incluem chocolate escuro orgânico e com troca justa, óleo de coco e baunilha pura, entre outros ingredientes de alto grau. A Raiz da Maca é um vegetal peruano, repualizado de ser um superalimento que possui propriedades que melhoram a energia e cura. Os consumidores podem comprar barras de maca prontas, muitas das quais apresentam frutas e nozes secas, ou tentar fazer essas barras.
Além de deliciosos ingredientes doces, como chocolate, a maioria das barras de maca também contém uma série de ingredientes supostamente benéficos. Por exemplo, o sal marinho rosa do Himalaia pode ser adicionado para trazer o sabor do chocolate, se incluído e fornecer nutrientes. Ao contrário do sal de mesa branca, isso normalmente não é despojado de seus minerais inerentes e fornece ao corpo sais essenciais. Mel cru eO néctar de agave frequentemente age como adoçantes em barras de maca, em vez de açúcar. O néctar de agave é derivado das folhas grossas da planta suculenta de agave e o mel cru geralmente contém pólen de abelha e uma pequena quantidade de cera de abelha.
passas de ouro e datas de bahri, comuns nessas guloseimas, também dão um pouco de doçura e nutrição adicional. As datas são amarelas e pequenas. Quando secos, eles assumem uma cor dourada escura e sua doçura se intensifica. As uvas verdes cultivadas nas montanhas são secas para criar passas douradas. Um pouco mais azedo do que seus primos mais escuros, essas passas combatem a doçura das datas e da agave ou mel sem fazer com que as barras de maca tenham um sabor amargo.
Outras adições populares às barras de maca são óleo de coco cru, vagens de mesquite no solo e pasta de feijão de baunilha. O óleo de coco é um espessante que ajuda as barras a permanecer inteiras e os impede de derreter facilmente. Este óleo tropical também coAs gorduras importantes que ajudam os seres humanos a absorver vitaminas. As vagens de mesquita estão cheias de proteína e dão a cada barra de maca um sabor de fundo do tipo melaço ligeiramente. A pasta de baunilha pode ajudar a destacar os sabores em cada um dos outros ingredientes.
Aqueles que têm consciência da saúde e gostam de doces não se limitam a apenas um tipo de barra de maca. Muitos fabricantes também produzem sabores de cereja, bordo e chocolate branco. Os foodies saudáveis de contagem de calorias devem verificar a embalagem em cada um desses lanches, no entanto, uma vez que o chocolate branco é principalmente manteiga de cacau e a barra de maca com sabor de bordo geralmente contém principalmente açúcares.
cozinheiros domésticos que adoram experimentar, ou simplesmente gostam de saber exatamente o que estão comendo, podem fazer bares de maca em casa. Uma receita comuns de noz e chocolate geralmente exige 1 parte de cada um de maca pó e óleo de coco, 1/2 parte de amêndoas e pontas de cacau, 1/8 parte de cada uma das datas e passas de ouro, além de sal marinho e mel ou néctar de agave a gosto. Os ingredosOs entradas se misturam em um processador de alimentos e devem ser tapados em uma assadeira e congelados por até duas horas. O processo de congelamento ajuda os ingredientes a se casar, então eles se mantêm juntos, mesmo à temperatura ambiente.