Jaké jsou různé typy cookies bez cukru?

sušenky bez cukru, buď domácí nebo nakoupené v obchodě, přicházejí do sortimentu odrůd a příchutí, aby vyhovovaly většině vkusů; Mezi běžné typy patří čokoládový lupínek, arašídové máslo, ovesné ovesné rozinky, makaróny a krémové oplatky. Tato možnost bez cukru je ideální pro Dieters, vegany, kteří nekonzumují rafinovaný cukr, a v určitých případech pro diabetiky. Zatímco sušenky bez cukru neznamenají přesně zdravé sušenky, určitě poskytují zdravější alternativu k jejich sladkým protějškům. Mezi přírodní sladidla patří med, javorový sirup, ovocné cukry, hnědý rýžový sirup, stevie a agave nektar. Nejoblíbenější umělá sladidla jsou aspartame - prodávané jako roční® a Nutrasweet® - sacharinové výrobky jako Sweet N Low® a Sucralóza, která je široce prodávána jako SPLENDA®. Při použití v COO bez cukruKies, tyto ingredience fungují dobře, aby nabízely potřebnou sladkost. Je však důležité mít na paměti, že ne všechna umělá sladidla jsou diabetická; Například Mannitol a Sorbitol jsou náhradníky cukru, ale stále zvyšují hladinu cukru v krvi v lidském těle.

Cookies bez cukru jsou také široce dostupné v předem vyrobených odrůdách, prodávané především obchody se zdravou výživou a online maloobchodníky. Nejsou však komplikovanější než běžné soubory cookie. Při výrobě cookies doma by měly být všechny ingredience pečlivě zkontrolovány na jakýkoli cukr, který v nich může být skrytý. Například tradiční čokoládové lupínky obsahují cukr a bude třeba zakoupit speciální čipy bez cukru, aby se vytvořilo čokoládové sušenky bez cukru.

Cookies čokoládových čipů lze připravit pomocí čokoládových lupínků bez cukru a hnědého rýžového sirupu jako sladidla. Další populární reciPE zahrnuje arašídové máslo s přidanou bez cukru a javorový sirup. Tito spolupracují s dalšími složkami sušenek pro výrobu sušenek bez cukru arašídového másla. Místo vajec by mohl být použit banán, protože banány jsou dobrými vazebnými látkami a také přidávají trochu více sladkosti hotovému produktu.

sušenky na ovesné vločky na rozinku lze také vyrobit bez cukru. Jeden vysoce oblíbený recept nahrazuje cukr SPLENDA®. Při použití Splenda® v receptu je poměr 1: 1; Jeden šálek Splenda® je ekvivalentní jednomu šálku cukru.

Makaróny bez cukru lze šlehat pouze s banánem, daty a neslazenými kokosovými vločkami. Data poskytují jak dekadentní sladkost, tak žvýkací texturu. Makaróny se projeví měkké a bohaté-a stejně chutné jako odrůdy těžkých cukrů.

Mezi výběrem komerčně zpracovaných cookies bez cukru je jedním z nejčastěji nalezených typů krémových destiček. Jedná se o dva tenké, vzdušné oplatky s nátěrem krémové polevy v middle. Přicházejí v sortimentu chutí, včetně vanilky, čokolády a jahod. Komerčně jsou k dispozici také nízko-sacharidy a nízkokalorické možnosti cookie.