Hva er de forskjellige typene fair trade te?
Fair Trade-produkter er varer som omsettes eller selges under en ikke-tradisjonell metode for å drive forretning som søker å håndtere rettferdige produsentene av disse produktene når det gjelder lønn og deres arbeidsforhold, og også betaler en rimelig pris for det de produserer. Fair Trade har også hovedmålet å sikre at landbruksprodukter dyrkes på måter som ikke skader miljøet. Fair Trade Teas dyrkes på denne måten, og det samme er Fair Trade Coffee. Typer fair trade te inkluderer hvite, svarte, grønne, urte og darjeeling te. Noen leverandører differensierer disse typene ytterligere etter smaksnotatene sine, for eksempel hvit pioner, bjørnebær, blodoransje, bringebær eller en rekke andre smaker.
Te kom først fra Kina, men den er nå dyrket og eksportert fra andre land også, inkludert Brasil, India, Argentina, Kenya, Indonesia, Japan og Sri Lanka. Teen voksern av små gårder så vel som store plantasjer, også referert til som eiendommer, hele året. Mange bønder tjener ikke så mye fra avlingen som de tidligere gjorde fordi prisene har gått ned da tilbudet av produktet har gått opp. Produksjonen og tilbudet har økt etter hvert som TEAs helsemessige fordeler ble mye spionert, noe som førte til økt etterspørsel. Å tjene sertifisering for produktene sine som fair trade -te hjelper bønder og de større plantasjene forbedrer bærekraften til deres te og deres geografiske region, og det hjelper også deres arbeidere å tjene en anstendig lønn for å støtte seg selv.
Bortsett fra urtete er hver te laget av bladene til en eviggrønn plante, camellia sinensis . Mengden oksidasjon tebladene gjennomgår bestemmer sin smak og farge. Grønn te går ikke gjennom denne kjemiske reaksjonen i det hele tatt, mens oolong te gjør det. Svart te går gjennom enda mer enn Oolong, noen ganger i så mange som fire timer. Grønn te kommer i stedet fra bladersom har blitt dampet, og senere tillatt å tørke ut.
Organisk te og organisk mat kan være fair trade -produkter, men ikke alle fair trade teer og fair trade -produkter er organiske. Bedrifter som leverer fair trade te gir sine arbeidere en levende lønn mens te -dyrkerne følger rettferdig handelspraksis.