Hva er de forskjellige typer fingerdesserter?

En fingerdessert, også ofte referert til som en mini-dessert eller petite-dessert, er en type liten, bitestørrelse søt rett som vanligvis ikke krever bruk av redskaper. Denne typen dessert kan anbefales for arrangementer, for eksempel cocktailfester, der deltakerne kan stå for å gjøre det mer praktisk å spise. Det kan også foretrekkes av mennesker som ønsker å konsumere dessert, men i mindre mengder enn tradisjonelle serveringsstørrelser av helse eller andre personlige grunner. Det er en rekke forskjellige fingerdesserter, alt fra tradisjonelt konfekt med små størrelser til nedskalerte versjoner av større desserter.

Petit -firer har en tendens til å være en av de mest tradisjonelle typene fingerdesserter. Desserten består vanligvis av et bitestørrelse kake, alt fra rike, tette smaker som sjokolade til lys svampkake, som er dekorert med en rik frosting eller lett glasur. Petit firer blir ofte servert med te eller kaffe på slutten av et måltid.

aNother En av de forskjellige typene fingerdesserter er trøfler. Trøfler er en liten konfekt laget hovedsakelig av sjokolade, smør og krem ​​som er smeltet sammen til den er glatt og kremet, og deretter avkjølt. Den kjølte blandingen rulles vanligvis til små kuleformer som er belagt i kakaopulver. På grunn av den konsentrerte rikdommen i sjokoladesmaken, serveres trøfler vanligvis som bittstore biter for å forhindre at deres smak blir overveldende søt.

Mens noen fingerdesserter tradisjonelt blir gjort små og har en tendens til ikke å ha kolleger i større størrelse, er en rekke andre fingerdesserter ofte miniatyriserte versjoner av grunnleggende desserter. Noen av de vanligste dessertene som ofte blir nedskalert til versjoner av bite-størrelse inkluderer ostekake, cupcakes og fruktterter. Disse mini -dessertene er vanligvis laget med bakeware som er spesialdesignet for miniatyrversjoner ogD består vanligvis av flere små runde kopper eller lommer som er omtrent halvparten av størrelsen på standard bakeware.

Fingerdesserter vises ofte på en tallerken og servert bufféstil, der en person tjener seg selv ved å ta desserten direkte fra fatet. Redskaper er vanligvis ikke tilgjengelige med dessertene, og i noen tilfeller kan det heller ikke være tallerkener. På grunn av den uformelle serveringsstilen som typisk følger med de små dessertene, har det en tendens til å bli anbefalt å sikre at desserten lett kan konsumeres i en til to biter og har en minimal mengde mulig uro fra smuler eller fyllinger.