다른 유형의 손가락 디저트는 무엇입니까?

일반적으로 미니 디저트 또는 몸집이 작은 디저트라고도하는 손가락 디저트는 일반적으로기구의 사용을 필요로하지 않는 작은 물린 크기의 달콤한 접시입니다. 이 유형의 디저트는 칵테일 파티와 같은 이벤트에 권장 될 수 있으며, 참석자들은 더 편리하게 식사를하기 위해 참석할 수 있습니다. 또한 디저트를 소비하고자하는 사람들은 건강이나 다른 개인적인 이유로 전통적인 서빙 크기보다 적은 양으로 선호 될 수 있습니다. 전통적으로 작은 크기의 과자에서 스케일 다운 버전의 더 큰 디저트에 이르기까지 다양한 손가락 디저트가 있습니다.

Petit Fours는 가장 전통적인 유형의 손가락 디저트 중 하나입니다. 디저트는 일반적으로 초콜릿과 같은 풍부하고 밀집된 맛에서 가벼운 스폰지 케이크에 이르기까지 풍부한 프로스팅이나 가벼운 유약으로 장식 된 한입 크기의 케이크 조각으로 구성됩니다. Petit Fours는 종종 식사가 끝날 때 차나 커피를 제공합니다.

a다른 유형의 손가락 디저트 중 하나는 송로 버섯입니다. 송로 버섯은 주로 초콜릿, 버터 및 크림으로 만든 작은 과자로, 매끄럽고 크림이 될 때까지 함께 녹아서 식 힙니다. 냉장 혼합물은 일반적으로 코코아 분말로 코팅 된 작은 볼 모양으로 굴러갑니다. 초콜릿 맛의 풍부함으로 인해 트러플은 일반적으로 맛이 압도적으로 달콤하지 않도록 한 입 크기의 조각으로 제공됩니다.

일부 손가락 디저트는 전통적으로 작고 큰 크기의 대응자가없는 경향이 있지만, 다양한 다른 손가락 디저트는 종종 기본 디저트의 소형화 된 버전입니다. 물린 크기의 버전으로 종종 스케일링되는 가장 일반적인 디저트에는 치즈 케이크, 컵 케이크 및 과일 타르트가 포함됩니다. 이 미니 디저트는 일반적으로 미니어처 버전을 위해 특별히 설계된 베이크웨어로 만들어집니다.D는 일반적으로 표준 베이크웨어 크기의 약 절반 인 여러 개의 작은 둥근 컵 또는 주머니로 구성됩니다.

손가락 디저트는 종종 플래터에 전시되어 뷔페 스타일로 제공되며, 이는 디저트를 플래터에서 직접 가져 와서 자신을 섬기는 사람입니다. 기구는 일반적으로 디저트와 함께 제공되지 않으며 경우에 따라 플레이트도 제공되지 않을 수 있습니다. 작은 디저트와 함께 일반적으로 동반하는 비공식 서빙 스타일로 인해 디저트를 1 ~ 2 개의 물기로 쉽게 섭취 할 수 있고 부스러기 또는 충전물로부터 최소한의 불충분을 가질 수 있도록하는 경향이 있습니다.