Hva er de forskjellige typene brød med lav kalori?
De forskjellige typene brød med lav kalori kan deles inn i hjemmelagde oppskrifter, butikk kjøpte varianter og alternative brødformer. Hjemmelagde oppskrifter er en måte å oppnå brød med lite kalori, og mange forskjellige oppskrifter er tilgjengelige. Forhåndsfestede brød av flere forskjellige varianter er tilgjengelige i butikkene. Til slutt kan det tradisjonelle brødet med brød erstattes med alternative brødtyper som har et lavere kaloritall.
Mange oppskrifter er tilgjengelige for å lage brød med lite kalorier hjemme. Noen av disse oppskriftene bruker kunstige søtstoffer for å kutte ned på kaloriene fra sukker. Andre legger til ingredienser som fersk frukt eller melasse for å gi brødet en mer interessant smak eller annen tekstur, uten å legge til ekstra kalorier. Mange enkle gjærbaserte oppskrifter er også lav kalori eller kan enkelt modifiseres for å lage et brød med færre kalorier.
Kostholdsindustrien har produsert en rekke butikker som er kjøpt med lite kaloribrød, og serverer forbrukere som er pådietter eller prøver å være mer helsebevisste. Disse sunnere alternativene kommer i flere forskjellige varianter og appellerer til mennesker om forskjellige typer dietter. For eksempel kan noen brød med lite kalori ha mindre sukker fordi de er laget med en sukkererstatning. Andre vanlige formuleringer er høy fiber, lite karbohydrat og laget med fullkorn eller fullkornsmel. Alle disse alternativene tilbyr brød med færre kalorier som kan passe godt inn i forskjellige typer dietter.
En annen måte å ha brød med færre kalorier er å bruke noe foruten det tradisjonelle brødet som spises i skiver i sandwich-stil. Noen alternativer til brød har færre kalorier og kan ofte brukes på nøyaktig samme måte. Hele hvete tortillaer eller innpakning, pitabrød, engelske muffins og crumpets kan alle tjene som alternativer til vanlig brød. Noen av disse alternativene kan ta stedet for brød i et måltid uten å legge tiling like mange kalorier.
Akkurat som tradisjonelle brød med lav kalori, er mange av disse alternative produktene markedsført i dagligvarebutikker som "sunne" eller "kostholdsalternativer". De kan også tilby flere fordeler som tilsatt fiber eller reduserte karbohydrater. Når du velger et butikk kjøpt lite kaloribrød, er det en god idé å ta hensyn til emballasjen og å være klar over kostholdsinformasjonen som er tilgjengelig.