Hvad er de forskellige typer lavkalorieindholdsbrød?
De forskellige typer lavkalorieindholdsbrød kan opdeles i hjemmelavede opskrifter, butikskøbte sorter og alternative former for brød. Hjemmelavede opskrifter er en måde at få brød med lavt kalorieindhold, og mange forskellige opskrifter er tilgængelige. Foruddannede brød af flere forskellige sorter fås i butikkerne. Endelig kan det traditionelle brøds brød erstattes med alternative typer brød, der har et lavere kaloritælling.
Mange opskrifter er tilgængelige til fremstilling af brød med lavt kalorier derhjemme. Nogle af disse opskrifter bruger kunstige sødestoffer til at skære ned på kalorierne fra sukker. Andre tilføjer ingredienser såsom frisk frugt eller melasse for at give brødet en mere interessant smag eller anden struktur uden at tilføje ekstra kalorier. Mange enkle gærbaserede opskrifter er også lavt kalorieindhold eller kan let modificeres for at fremstille et brød med færre kalorier.
Diætindustrien har produceret adskillige butikskøbte mærker med lavt kalorieindholdsbrød, catering til forbrugere, der er påDiæt eller prøver at være mere sundhedsbevidste. Disse sundere muligheder findes i flere forskellige sorter og appellerer til mennesker om forskellige typer diæter. For eksempel kan nogle brød med lavt kalorieindhold have mindre sukker, fordi de er lavet med en sukkererstatning. Andre almindelige formuleringer er høj fiber, lavt kulhydrat og fremstillet med fuld hvede eller fuldkornsmel. Alle disse indstillinger tilbyder brød med færre kalorier, der kan passe godt ind i forskellige typer diæter.
En anden måde at have brød med færre kalorier er at bruge noget ud over det traditionelle brød, der spises i skiver i sandwich-stil. Nogle alternativer til brød har færre kalorier og kan ofte bruges på nøjagtigt samme måde. Hele hvede tortillas eller indpakning, pitabrød, engelske muffins og crumpets kan alle tjene som alternativer til almindeligt brød. Nogle af disse muligheder kan tage brødets plads i et måltid uden tilføjelseing så mange kalorier.
Ligesom traditionelle brød i loaf-stil, markedsføres mange af disse alternative produkter i købmandsforretninger som "sunde" eller "diæt" -muligheder. De kan også tilbyde yderligere fordele, såsom tilsat fiber eller reducerede kulhydrater. Når du vælger et butikskøbt brød med lavt kalorieindhold, er det en god ide at være opmærksom på emballagen og være opmærksom på den tilgængelige diætoplysninger.