Hvad er organisk te?
Mange fødevarer kan lovligt kaldes organisk fordi de blev dyrket og forarbejdet uden brug af kemiske pesticider eller gødning. I tilfælde af organisk te blev et uafhængigt certificeringsbestyrelse verificerer teplanterne strengt dyrket i naturlig jord befrugtet med kun organiske tilsætningsstoffer. Brugen af kemiske pesticider og gødning er allerede minimal i te-industrien, så det er generelt ikke vanskeligt at fremstille en juridisk organisk te.
organisk te kræver ofte mere arbejdskrævende praksis end andre typer te, så det er ofte dyrere på detailmarkedet. I henhold til resultaterne af mange sanktionerede te -smagninger vælges organisk te imidlertid ofte som den øverste udfordrer med hensyn til generel smag, smag og styrke. Mange erfarne te -entusiaster kan straks identificere organisk te under en te -prøveudtagningssession.
Den nylige stigning i organisk te's popularitet er en del af en samlet bevægelse mod ORganic landbrugsmetoder generelt. Uregulerede te -avlere har været kendt for at bruge rå spildevandslinjer til at irrigere deres afgrøder samt bruge forbudte pesticider såsom DDT til at kontrollere insektskader. Mens de fleste teselskaber regulerer sig internt, er det kun dem, der bruger landbrugsmetoder, såsom afgrødningsrotation, interplantning og kompostering, sandsynligvis vil få organisk te -certificering. Af USA's Department of Agriculture (USDA) Standarder skal juridisk organiske jord være fri for syntetiske kemikalier og gødning i mindst tre år.
Certificerede organiske te findes i stort set ethvert land, der dyrker te som en afgrøde. Betegnelsen "organisk te" kan påføres hvid, rød, grøn, oolong, sort eller enhver anden te -variation. Mange organiske urtete -blandinger indeholder andre ingredienser såsom krydderier og blomster, der også er dyrket organisk. Klassificeringen af en teSom "organisk" henviser kun til landbrugs- og forarbejdningsmetoder til at producere det, ikke teens specifikke type eller gæringsniveau.
Mange forbrugere vælger løse blad organiske teblandinger i specialitets -tedager, men organisk te kan også sælges i standard teposer. Tedrikkere kan nyde de naturlige antioxidanter og polyfenoler, der findes i de fleste organiske teblandinger, og trøste også ved at kende deres te ikke indeholder farlige kemikalier eller pesticider.