O que é chá orgânico?

Muitos produtos alimentares podem ser chamados legalmente orgânicos porque foram cultivados e processados ​​sem o uso de pesticidas químicos ou fertilizantes. No caso do chá orgânico , uma placa de certificação independente verifica que as plantas de chá foram estritamente cultivadas em solo natural fertilizado com apenas aditivos orgânicos. O uso de pesticidas e fertilizantes químicos já é mínimo na indústria do chá; portanto, geralmente não é difícil produzir um chá legalmente orgânico. De acordo com os resultados de muitas degustações de chá sancionadas, no entanto, o chá orgânico é frequentemente selecionado como o principal candidato em termos de sabor geral, sabor e potência. Muitos entusiastas do chá experientes podem identificar imediatamente o chá orgânico durante uma sessão de amostragem de chá.

O recente aumento da popularidade do chá orgânico faz parte de um movimento geral em direção a OMétodos de agricultura rganic em geral. Sabe -se que os produtores de chá não regulamentados usam linhas de esgoto bruto para irrigar suas culturas, bem como usam pesticidas proibidos, como o DDT, para controlar os danos dos insetos. Enquanto a maioria das empresas de chá se regulamentaram internamente, apenas aqueles que usam métodos agrícolas, como rotação de culturas, integrante e compostagem, provavelmente obterão a certificação orgânica do chá. Pelos padrões do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), os solos legalmente orgânicos devem estar livres de produtos químicos e fertilizantes sintéticos por pelo menos três anos.

Chás orgânicos certificados podem ser encontrados em praticamente todos os países que cultivam chá como uma colheita. A designação "chá orgânico" pode ser aplicada a branco, vermelho, verde, oolong, preto ou qualquer outra variedade de chá. Muitas misturas de chá de ervas orgânicas contêm outros ingredientes, como especiarias e flores que também foram cultivadas organicamente. A classificação de um cháComo "orgânico" refere -se apenas aos métodos de agricultura e processamento para produzi -lo, não o tipo ou nível de fermentação específico do chá.

Muitos consumidores selecionam misturas de chá orgânico de folhas soltas em lojas de chá especiais, mas o chá orgânico também pode ser vendido em saquinhos de chá padrão. Os bebedores de chá podem apreciar os antioxidantes e polifenóis naturais encontrados na maioria das misturas de chá orgânicas, e também se confortarem ao saber que seu chá não contém produtos químicos ou pesticidas perigosos.