Hva er de forskjellige typene vitaminer for vegetarianere?
Valget om å være vegetarianer kommer med sine egne unike utfordringer, inkludert å sikre at kroppen får de nødvendige næringsstoffer og vitaminer den krever. Det er flere måter en person kan konsumere riktige mengder vitaminer for vegetarianere for å være sunne. Vanlige metoder for å få riktig ernæring er fra vegetariske matkilder, kosttilskudd og matproteintilskudd. Den vegetariske livsstilen innebærer å eliminere kjøtt fra kostholdet, inkludert storfekjøtt, kylling, svinekjøtt og fisk, og muligens også ethvert produkt laget med kjøtt eller fisk. De som velger å følge den veganske livsstilen eliminerer også alle matvarer fra dyrekilder som melk, egg og kostholdsfett, og anses å være sunn så lenge personen bruker nok proteiner og andre næringsstoffer for riktig kroppsfunksjon.
De fleste eksperter mener de nødvendige vitaminene for vegetarianere kan bli funnet direkte i matkildene. Når kjøtt elimineres fra kostholdet, er det ofteEt tap av spesifikke diett -vitaminer og næringsstoffer inkludert proteiner, kalsium og sink. Disse manglene kan korrigeres med et sunt og velbalansert kosthold. Jern er en av de vanlige kostholdsmanglene som finnes i vegetarianere, men å legge til mat som cashewnøtter, tofu og linser kan bidra til å sikre at kroppen får nok av dette viktige mineralet. Kalsium kan tilsettes kostholdet i form av forsterket appelsinjuice og bladgrønne grønnsaker, for eksempel grønnkål og brokkoli.
En annen kilde til essensielle vitaminer for vegetarianere er kosttilskudd og vitaminer. Vegetarianere kan velge å ta individuelle kosttilskudd for å imøtekomme deres behov eller velge et multi-vitaminprodukt rikt på ofte manglende næringsstoffer. Med litt forskning kan veganere og vegetarianere finne vitamintilskudd som er laget uten gelatin eller noen annen type ingrediens avledet fra dyrekilder. Flytende vitaminer er også veldigPopulær og kan lett legges til mat eller drikke som anbefalt.
Protein er et annet næringsstoff som ofte finnes i den vegetariske livsstilen, og det er flere alternativer for å sikre riktig ernæring. Noen typer protein kan finnes i tradisjonelle vitaminer for vegetarianere, enten i kapsel eller flytende form. Å bruke ernæringsgjær som kostholdstilskudd på mat eller i drikke er en god måte for vegetarianere å konsumere komplette proteiner. Dette stoffet har en smak som ligner på alderen cheddarost og kan lett tilsettes popcorn, dampede grønnsaker og supper for tilsatt næringsstoffer og smak. Bønner, quinoa og linser er også utmerkede proteinkilder.