菜食主義者向けのさまざまな種類のビタミンは何ですか？

ベジタリアンになるという選択には、体が必要な栄養素とビタミンを受け取るようにするなど、独自の独自の課題があります。 健康になるためには、菜食主義者のために正しい量のビタミンを消費する方法はいくつかあります。適切な栄養を得るための一般的な方法は、ベジタリアンの食物源、栄養補助食品、および食物タンパク質サプリメントからのものです。ベジタリアンのライフスタイルには、牛肉、鶏肉、豚肉、魚など、肉や魚で作られた製品など、食事から肉を排除することが含まれます。ビーガンのライフスタイルに従うことを選択した人は、牛乳、卵、食事脂肪などの動物源からすべての食物を排除し、適切な体機能のために十分なタンパク質やその他の栄養素を消費する限り、健康であると考えられています。肉が食事から除去されると、しばしばありますタンパク質、カルシウム、亜鉛を含む特定の食事性ビタミンと栄養素の損失。これらの欠陥は、健康でバランスの取れた食事で修正できます。鉄は菜食主義者に見られる一般的な食事の欠陥の1つですが、カシューナッツ、豆腐、レンズ豆などの食品を追加すると、体がこの重要な鉱物を十分に得ることができます。カルシウムは、ケールやブロッコリーなどの強化オレンジジュースと緑豊かな緑の野菜の形で食事に加えることができます。

菜食主義者向けの必須ビタミンのもう1つの供給源は、栄養補助食品とビタミンです。菜食主義者は、自分のニーズに対応するために個々のサプリメントを採取するか、一般的に栄養素が不足していることが豊富なマルチビタミン製品を選択することを選択できます。いくつかの研究により、ビーガンとベジタリアンは、ゼラチンや動物源に由来する他の種類の成分なしで作られたビタミンサプリメントを見つけることができます。液体ビタミンも非常にです人気があり、推奨されるように食べ物や飲み物に簡単に追加できます。

タンパク質は、ベジタリアンのライフスタイルに欠けていることがよくあることが多い別の栄養素であり、適切な栄養を確保するためのいくつかの選択肢があります。いくつかのタイプのタンパク質は、カプセルまたは液体のいずれかで、菜食主義者向けの従来のビタミンに見られます。栄養酵母を食品や飲み物の栄養補助食品として使用することは、菜食主義者が完全なタンパク質を消費する良い方法です。この物質は、熟成したチェダーチーズに似た風味があり、ポップコーン、蒸し野菜、スープに簡単に加えて、栄養素と風味を加えることができます。 豆、キノア、レンズ豆もタンパク質の優れた供給源です。