Hva er effekten av for mye vitamin A?
Vitamin A spiller en viktig rolle i syn, beinhelse og immunforsvaret. Å ta inn for lite av vitaminet kan forårsake synsproblemer, tørr eller grov hud og immunforsvarets mangler, så det er viktig å ta tilstrekkelig daglig mengde. For mye vitamin A kan imidlertid også forårsake alvorlige problemer, alt fra synsforstyrrelser til nyre eller leversvikt.
Det er to typer vitamin A: preformet vitamin A og provitamin A -karotenoid. Forformede vitamin A kommer fra dyrekilder, som lever, helmelk og forsterkede matvarer. Provitamin A -karotenoid utgjør størstedelen av forbruket av vitaminet og kommer fra fargerike frukt og grønnsaker. Vitamin A -toksisitet er vanligvis forårsaket av å ta inn for mye forhåndsformed vitamin A, da det raskere blir absorbert og sakte ryddes fra kroppen.
Visjonsendringer er en risiko for overdreven vitamin A -inntak. Selv om vitaminet spiller en viktig rolle i å holde øynene sunne, kan en overflødig mengde aktuAlly forårsaker skade. Uklart syn og plutselige synsendringer er et vanlig symptomer på vitamin A -toksisitet. Små barn vil sannsynligvis også oppleve dobbeltsyn.
Hudsjanser kan også oppstå når et individ tar for mye vitamin A. Mens stoffet brukes i mange hudpleiebehandlinger for å bekjempe kviser og aldringstegn, kan for mye forårsake tørr hud, økt solfølsomhet, sprekker i munnhjørnene og skrelling. Fet hår eller hårtap kan også oppstå.
Effektene av for mye vitamin A er spesielt uttalt hos spedbarn og barn. Unormal mykgjøring av hodeskallebenene eller svulmende fontanelle (det myke stedet) kan oppstå. Spedbarn kan også lide av unnlatelse av å trives, et medisinsk begrep som brukes på barn hvis nåværende vekt eller total vektøkning er betydelig mindre enn andre barn på samme alder og kjønn. Å ta for mye vitamin A under graviditet kan enFfect utviklingen av fosteret.
Andre potensielle effekter av å ta for mye vitamin A inkluderer gastrointestinale opprør som kvalme, oppkast og redusert appetitt. Svimmelhet eller tap av bevissthet kan oppstå i alvorlige tilfeller. Overdreven vitamin A -nivå kan føre til at kalsiumnivået i kroppen stiger, noe som igjen kan føre til nyreskade.
Det anbefalte daglige godtgjørelsen for vitamin A er listet både i internasjonale enheter (IU) og mikrogram av retinolaaktivitetsekvivalenter (MCG RAE) for å redegjøre for de forskjellige biologiske aktivitetene til retinol og provitamin A -karotenoid. Daglige anbefalinger varierer avhengig av alder og kjønn. For eksempel trenger et barn mellom en og tre og tre rundt 300 mcg rae eller 1000 IE vitamin A per dag, mens en voksen kvinne trenger 700 mcg rae eller 2300 IE per dag. Anbefalingene kan endres basert på medisinske problemer, så en lege bør konsulteres for å bestemme det ideelle beløpet.