Hva er de potensielle fordelene med agave søtningsmiddel?
Agave søtningsmiddel får popularitet blant folk som leter etter et sunt alternativ til konvensjonelle sukkerprodukter og kunstige søtstoffer. Selv om det ikke er et kalorifritt produkt, har agave sirup og søtstoffer en lavere glykemisk indeks enn rørsukker eller mais sirup. Agave -sirup gir en potensielt sunn løsning for mennesker med diabetes, folk som ønsker å gå ned i vekt, og de som ønsker å lede en sunnere livsstil.
Sirupen høstes fra den blå agaveplanten som trives i de sørlige ørkenene i Mexico. I sitt innfødte område har agave blitt brukt i århundrer av aztekerne som søtningsmiddel. I det moderne kostholdet blir Agave stadig mer populær som et alternativ til høyt bearbeidet sukker fordi det ikke fører til den skarpe piggen i blodtrykk stimulert av vanlig sukker.
mais sirup og standard høyt bearbeidet sukker har en høy glykemisk indeks. Disse tradisjonelle søtstoffene forårsaker en plutselig økning i blodsukkeret. Som blodsukkerStiger, kroppen frigjør insulin. Å bruke mais sirup og andre standard sukker søtstoffer får kroppen til å frigjøre overdreven mengder insulin, noe som kan føre til helseproblemer.
En primær fordel med agave søtningsmiddel er den lave glykemiske indeksen. Forbruk av agave sirup resulterer ikke i en pigg i blodsukkeret og forårsaker derfor ikke en rask frigjøring av insulin. Å bruke agave sirup kan være en løsning for personer med diabetes og personer med høyt blodtrykk. Agave søtningsmiddel er et naturlig alternativ til vanlig sukker, men det er fremdeles et behandlet søtningsmiddel. Personer med medisinske tilstander bør alltid søke råd fra legene sine før de legger agave sirup til diettene sine.
Dette alternative søtstoffet er et potensielt sukkeralternativ for folk som prøver å gå ned i vekt også. Selv om den har kalorier, betyr den nedre glykemiske indeksen agave er lavere i karbohydrater enn regulAR raffinert sukker. Den søte smaken av agavesirup er sterkere enn vanlig sukker, så mindre brukes til å skape den samme sødmen når du legger den til mat og drikke. I tillegg absorberes agave søtningsmiddel sakte i blodstrømmen, slik at kroppen kan behandle den mer effektivt.
Agave -sirup er også et potensielt egnet søtningsmiddel for folk som forfølger et rå matdiett. En rå matdiett består av mat som ikke blir oppvarmet over 116 ° F (ca. 46 ° C). Tradisjonelt blir agavesirup oppvarmet til ca. 60 ° C under prosessering, men selskaper som søker å tilby et produkt for salg som en rå matvarmeagave ved lavere temperaturer for å etterkomme varmebehovene.