Hva betyr Fair Trade -sertifisering?

Et økende antall forbrukere har begynt å legge merke til Fair Trade -sertifiseringsmerket på matprodukter, spesielt kaffe og te. Fair Trade -sertifiserte matprodukter fra Latin -Amerika spesielt blir etterspurt av det populære markedet, som har blitt stadig mer bekymret for arbeidspraksis forbundet med importert mat. En rekke organisasjoner jobber for å fremme rettferdige handelssertifisering, og samarbeider med leverandører i utviklingsland og kjøpere i den første verden.

Fair Trade begynte i 1988, da et fall i kaffepriser utløste en økonomisk krise for å utvikle nasjoner som markedsfører kaffe. Prisfallet rammet småbønder først, og Nederland var det første landet som fremmet Fair Trade -sertifisering, gjennom en fiktiv nederlandsk karakter ved navn Max Havelaar, som motarbeidet utnyttelse av arbeidere i nederlandske kolonier. På midten av 1990 -tallet begynte fair Trade -sertifisering å fange den populære fantasien, med en rekke InteRnasjonale organisasjoner som jobber sammen for å sette standarder og utvikle etiketter.

Fair Trade -sertifisering handler ikke bare om å betale bønder og arbeidere rettferdig. Det handler også om å fremme utdanning og utvikle mer bærekraftige handelsbånd med andre nasjoner. Fair Trade -sertifisering innebærer frivillig samarbeid med en sertifiserende organisasjon og gjenspeiler vanligvis en internasjonal innsats mellom selskaper og deres leverandører. I dag er kaffe og kakao de to mest sertifiserte avlingene, fordi begge bransjene tradisjonelt utnyttet sine arbeidere. Imidlertid kan enhver avling eller produkt være rettferdig for rettferdig handel.

For å være rettferdig for rettferdig handel, må et selskap garantere at deres leverandører ikke bruker barn eller slavearbeid, at arbeidstakere får en rettferdig levende lønn, at sysselsettingsmulighetene er tilgjengelige for alle arbeidere og at alle har en like mulighet til avansement, og at HEADet er gitt arbeids- og levekår for arbeidere. I tillegg må produsentene gå med på å støtte de utdannelsesmessige og tekniske behovene i arbeidsstyrken, mens de fremmer aktive og sunne handelsavtaler og er åpen for offentlig ansvarlighet. Fair Trade -sertifisering involverer ofte miljømessig bærekraftig produksjon og høstpraksis, og oppmuntrer til et stabilt marked og en sunn jord. Fair Trade -sertifisering innebærer også vanligvis en respekt for kulturarv og oppmuntrer til kulturell utveksling mellom nasjoner i stedet for kvelning av tradisjoner. Mange rettferdige handelsprodukter inkluderer informasjon om menneskene som dyrker dem og verden de lever i, noe som gjør hver kopp kaffe til en utdanning.

Most Fair Trade -sertifisering styres av Fairtrade Labeling Organisations International (FLO), en gruppe på 20 fair trade -merkere over hele verden som har satt gjensidige standarder og samtykker i å sertifisere og håndheve dem. I USA, Transfair USA RepreseNTS Flo, og mange selskaper samarbeider med Transfair for å oppnå rettferdig handel. Fair Trade -produkter er noen ganger dyrere på hylla, selv om de sannsynligvis koster mindre når det gjelder menneskelig lidelse og miljøskader enn konvensjonelle produkter. Etter hvert som flere selskaper jobber mot rettferdige handelssertifisering, begynner kostnadene å komme ned, og oppfordrer forbrukerne til å ta etiske, sunne og bærekraftige valg om kilden til maten.