O que significa certificação de comércio justo?

Um número crescente de consumidores começou a notar a marca de certificação de comércio justo em produtos alimentícios, especialmente café e chá. Os produtos alimentícios certificados pela Fair Trade da América Latina, em particular, estão se tornando procurados pelo mercado popular, que se tornou cada vez mais preocupado com as práticas trabalhistas associadas a alimentos importados. Várias organizações trabalham para promover a certificação de comércio justo, trabalhando em cooperação com fornecedores em países em desenvolvimento e compradores no Primeiro Mundo.

O comércio justo começou em 1988, quando uma queda nos preços do café desencadeou uma crise econômica para o desenvolvimento de café em desenvolvimento nas nações. A queda nos preços atingiu os pequenos agricultores primeiro, e a Holanda foi o primeiro país a promover a certificação de comércio justo, através de um personagem holandês fictício chamado Max Havelaar, que se opôs à exploração de trabalhadores em colônias holandesas. Em meados dos anos 90, a certificação de comércio justo começou a capturar a imaginação popular, com váriosOrganizações rnacionais trabalhando juntas para estabelecer padrões e desenvolver rótulos.

A certificação de comércio justo não se trata apenas de pagar agricultores e trabalhadores de maneira justa. Trata -se também de promover a educação e o desenvolvimento de laços comerciais mais sustentáveis ​​com outras nações. A certificação de comércio justo envolve cooperação voluntária com uma organização certificadora e geralmente reflete um esforço internacional entre empresas e seus fornecedores. Hoje, café e cacau são as duas culturas mais comumente certificadas, porque ambas as indústrias tradicionalmente exploravam seus trabalhadores. No entanto, qualquer colheita ou produto pode ser certificado pelo comércio justo.

Para ser certificado pelo comércio justo, uma empresa deve garantir que seus fornecedores não usem trabalho infantil ou escravo, que os trabalhadores recebam um salário justo, que as oportunidades de emprego estão disponíveis para todos os trabalhadores e que todos têm uma oportunidade igual de avanço, e que o HEAAs condições de trabalho e vida são fornecidas para os trabalhadores. Além disso, os produtores devem concordar em apoiar as necessidades educacionais e técnicas de sua força de trabalho, promovendo acordos comerciais ativos e saudáveis ​​e estar aberto à responsabilidade pública. A certificação de comércio justo também geralmente envolve práticas ambientalmente sustentáveis ​​de produção e colheita, incentivando um mercado estável e uma terra saudável. A certificação de comércio justo também geralmente envolve o respeito pelo patrimônio cultural e incentiva o intercâmbio cultural entre nações, em vez de sufocar as tradições. Muitos produtos de comércio justo incluem informações sobre as pessoas que os cultivam e o mundo em que vivem, tornando cada xícara de café uma educação.

A maior certificação de comércio justo é regida pela Fairtrade Rotulaing Organizations International (FLO), um grupo de 20 gravadores de comércio justo em todo o mundo que estabeleceram padrões mútuos e concordam em certificá -los e aplicá -los. Nos Estados Unidos, a Transfair USA RepreseNTS FLO, e numerosas empresas trabalham com a Transfair para obter certificação de comércio justo. Às vezes, os produtos de comércio justo são mais caros na prateleira, embora provavelmente custem menos em termos de sofrimento humano e danos ambientais do que os produtos convencionais. À medida que mais empresas estão trabalhando em direção à certificação de comércio justo, o custo está começando a diminuir, incentivando os consumidores a fazer escolhas éticas, saudáveis ​​e sustentáveis ​​sobre a fonte de seus alimentos.