Vad betyder certifiering av rättvis handel?

Ett växande antal konsumenter har börjat märka fair trade certifieringsmärket på livsmedelsprodukter, särskilt kaffe och te. Särskilt rättvis handel med certifierade livsmedelsprodukter från Latinamerika blir eftertraktade av den populära marknaden, som har blivit alltmer bekymrad över arbetsmetoder som är förknippade med importerad mat. Ett antal organisationer arbetar för att främja certifiering av rättvis handel och arbetar i samarbete med leverantörer inom utvecklingsländer och köpare i den första världen.

rättvis handel började 1988, då ett fall i kaffekurser utlöste en ekonomisk kris för att utveckla nationernas marknadsföringskaffe. Prisfallet träffade små jordbrukare först, och Nederländerna var det första landet som främjade certifiering av rättvis handel, genom en fiktiv holländsk karaktär som heter Max Havelaar, som motsatte sig exploatering av arbetare i holländska kolonier. I mitten av 1990 -talet började fair handel certifiering fånga den populära fantasin, med ett antal INTERnationella organisationer som arbetar tillsammans för att sätta standarder och utveckla etiketter.

certifiering av rättvis handel handlar inte bara om att betala jordbrukare och arbetare rättvist. Det handlar också om att främja utbildning och utveckla mer hållbara handelband med andra nationer. Certifiering av rättvis handel innebär frivilligt samarbete med en certifierande organisation och återspeglar vanligtvis en internationell insats mellan företag och deras leverantörer. Idag är kaffe och kakao de två vanligaste certifierade grödorna, eftersom båda branscherna traditionellt utnyttjade sina arbetare. Emellertid kan alla grödor eller produkt vara certifierade rättvisa handelar.

För att vara rättvis handel med certifierat måste ett företag garantera att deras leverantörer inte använder barn eller slavarbete, att arbetare får en rättvis levande lön, att anställningsmöjligheter är tillgängliga för alla arbetare och att alla har en lika möjlighet till avancemang och att HEALTHY -arbets- och levnadsvillkor tillhandahålls för arbetare. Dessutom måste producenterna gå med på att stödja utbildnings- och tekniska behov i sin arbetskraft, samtidigt som de främjar aktiva och hälsosamma handelsavtal och är öppna för offentligt ansvar. Certifiering av rättvis handel involverar också ofta miljömässigt hållbar produktion och skördpraxis, uppmuntrar en stabil marknad och en sund jord. Certifiering av rättvis handel involverar vanligtvis en respekt för kulturarv och uppmuntrar kulturellt utbyte mellan nationer snarare än kvävning av traditioner. Många rättvisa produkter inkluderar information om de människor som odlar dem och världen de lever i, vilket gör varje kopp kaffe till en utbildning.

Mest fair trade -certifiering regleras av Fairtrade -märkningsorganisationer International (FLO), en grupp på 20 rättvisade etiketter runt om i världen som har fastställt ömsesidiga standarder och samtycker till att certifiera och verkställa dem. I USA REPRESE REPRESENTS Flo och många företag arbetar med Transfair för att uppnå certifiering av rättvis handel. Fair Trade Products är ibland dyrare på hyllan, även om de antagligen kostar mindre när det gäller mänskligt lidande och miljöskador än konventionella produkter. När fler företag arbetar för certifiering av rättvis handel börjar kostnaden sjunka och uppmuntrar konsumenterna att göra etiska, hälsosamma och hållbara val om källan till maten.