Hva er en kalori?

Mange mennesker snakker om kalorier hver dag. Det er diskusjon om hvordan du kan holde et nøyaktig kaloritall, hvordan du kan unngå å konsumere tomme kalorier, og hvordan å sette en bestemt grense for kaloriinntaket for hver dag vil påvirke vektøkning og kostholdsmønstre. Men hvor mange av oss vet egentlig hva en kalori er?

I enkle termer er kalori faktisk en måleenhet som har å gjøre med energi generert. Utenfor arenaen for å måle matenergi, vil kalori bli mer riktig omtalt som en joule. Selv når du snakker om energi avledet fra forbruket av forskjellige matvarer, ville et mer eksakt begrep være kilokalorie, ettersom den vanlige anvendelsen i dag har å gjøre med å beregne energien som trengs for å øke temperaturen på en kilo vann med en grad.

Når det gjelder å bruke kalori som et middel til å identifisere forholdet mellom energi og ernæring, er det impoRTANT for å merke seg at diagrammer som ofte brukes til å relatere en fast mengde mat med kaloriinnhold, ganske enkelt er enige om tilnærminger. Dette er ikke å si at diagrammer ikke er nyttige, og at de ikke treffer nærmerket. Imidlertid gjenspeiler diagrammer kaloriinnholdet som ble oppnådd av en prosess som aldri var ment å være hundre prosent nøyaktig. Selv om kalorikartet vil være av en viss verdi for en person som ønsker å gå ned i vekt, bør andre indikatorer brukes sammen med kalorikartene for å kontrollere inntaket av forskjellige matvarer.

Konseptet med å endre det daglige kostholdet ved hjelp av et kaloritall kan hjelpe på flere måter. For eksempel kan mat som er identifisert som å ha et høyt kaloritall med relativt lav ernæring lett elimineres fra kostholdsplanen. Å fokusere på mat som forstås å inneholde relativt lave kalorier, men som har større mengder essensielle vitaminer og næringsstoffer vil bidra til å føre tilUtvikling av sunnere spisevaner, som igjen vil føre til vekttap og en forbedret sjanse for å leve lenger.

I mange år hadde folk en tendens til å fokusere på kalorien som den eneste faktoren de må vurdere når det gjaldt å planlegge en diettplan. Denne tilnærmingen har tilnærmingen til å føre til noen svekkende forhold, for eksempel underernæring. Men ansvarlig overvåking av kaloriinntaket i forbindelse med å sikre forbruk av matvarer som inneholder essensielle elementer, kan fungere hånd i hånd med regelmessig trening for å skape en livsstil som vil være ideell for både sinnet og kroppen.