Hva er en muslinghytte?

En muslingshytte er en liten, intim restaurant som spesialiserer seg på sjømat. Clam Shacks er spesielt vanlige langs USAs østlige sjøbrett, der innbyggerne har en overholdende forkjærlighet for sjømat, men de kan bli funnet på kystlinjer over hele verden. Som en generell regel kan slike virksomheter ikke finnes på innlandssteder, ettersom fokuset vanligvis er på fersk, lokal sjømat.

Du kan også høre en muslingshytte omtalt som en sjømathytte, en krabbehytte eller en hummerhytte. Som "hytta" tilsier, er innredningen i en muslinghytte vanligvis rustikk, og det er ofte en tung vekt på maritim innredning også. Krabbepotter, sjømatnett, flottører og andre gjenstander relatert til fiske og havet er ofte utstilt, og møblene kan være grove og enkle. Noen ganger er en muslinghytte bokstavelig talt i en hytte, selv om vanlige inspeksjoner i helseavdelingen tvinger de fleste bedrifter til å holde stedet relativt sanitær. Tjenesten er ren, selv om personaletKan kle seg ut i antrekk med et maritimt tema.

Menyen på en muslinghytte har en tendens til å være enkel. Skalldyr som muslinger, blåskjell og østers tilbys vanligvis, sammen med ting som fisk og chips, dampet eller stekt fisk, krabbe, hummer og noen ganger blekksprut eller blekksprut. Potetsalat, coleslaw og andre enkle sider er ofte tilgjengelige, sammen med tartarsaus, cocktailsaus, ketchup og lignende bandasjer. Imidlertid er det primære tilbudet sjømaten, så komplekse retter som sjømatpasta er vanligvis ikke tilgjengelige, og å drukne sjømaten i saus er rynket.

muslingshytter har vanligvis lokale spesialiteter, for eksempel hummer i Maine, sammen med annen lokal sjømat og noen ganger importert sjømat fra andre regioner. De ligger ofte i nærhetenOzen form, spesielt kjedestauranter. For kunder er det ment å være autentisk for området, og minner om en enklere tid.

Mennesker som bor ved kysten har ofte favoritt muslinghytter som de ofte med jevne mellomrom, og de kan bli kjent blant personalet, spesielt når det gjelder bedrifter som er åpne året rundt, ikke bare i sommersesongen. Mange besøkende i kysten gjør et poeng av å besøke minst en muslinghytte for sjømat og opplevelsen. Besøkende har vanligvis en rekke steder å velge mellom, med noen lokalbefolkningen motvillige til å avsløre sine hemmelige steder.