クラムシャックとは何ですか？

クラムシャックは、シーフードを専門とする小さな親密なレストランです。クラムシャックは、アメリカの東海岸に沿って特に一般的です。そこでは、住民が魚介類を味方していますが、世界中の海岸線で見つけることができます。一般的なルールとして、そのような施設は内陸の場所では見られません。通常は新鮮な地元の魚介類に焦点が当てられているためです。 「小屋」が意味するように、クラムの小屋の装飾は通常素朴であり、海事の装飾にも重点を置いていることがよくあります。カニの鍋、シーフード網、フロート、および釣りや海に関連するその他のオブジェクトは一般的に展示されており、家具は荒くてシンプルな場合があります。時にはクラムの小屋が文字通り小屋にいるが、定期的な保健部門の検査により、ほとんどの施設はサイトを比較的衛生状態に保つことを強制します。スタッフですが、サービスは明白です海事のテーマで衣装を着ることができます。

クラムシャックのメニューはシンプルになる傾向があります。魚やカキのような貝は通常、魚やチップ、蒸し魚や揚げた魚、カニ、ロブスター、時にはタコやイカなどとともに提供されます。ポテトサラダ、コールスロー、その他のシンプルな側面は、タルタルソース、カクテルソース、ケチャップ、同様のドレッシングとともに、多くの場合利用できます。ただし、主な製品はシーフードです。そのため、シーフードパスタのような複雑な料理は通常利用できず、ソースに魚介類をownれます。

クラムシャックは通常、メイン州のロブスターなど、他の地元のシーフードや、他の地域から輸入された魚介類などの地元の専門分野を備えています。メニューの「新鮮で地元の」部分を強調するためにハーバーピアの近くにいることがよくありますが、実際にはFRのシーフードの大部分を輸入するクラムの小屋の中にはオゼンフォーム、特にチェーンレストラン。顧客にとって、このエクスペリエンスはこの地域にとって本物であり、より単純な時間を連想させることになっています。

海岸に住んでいる人は、しばしば定期的に頻繁に頻繁に出るお気に入りのクラム小屋を持っています。特に、夏のシーズンだけでなく、一年中オープンな施設の場合、スタッフの間でよく知られるかもしれません。海岸への多くの訪問者は、シーフードと体験のために少なくとも1つのクラムシャックを訪れることをポイントしています。訪問者は通常、選択できる場所の配列を持っています。一部の地元の人々は、秘密のスポットを開示することに消極的です。