Hva er et etikett som er et land?

Opprinnelseslandet er en etikett på kjøtt som spesifiserer hvor de har sin opprinnelse. For eksempel, hvis du kjøpte bakken biff i matbutikken, er det nå merket som å ha blitt dyrket i USA, eller i utlandet, og spesifikt hvor den har sin opprinnelse. Hvis storfekjøttet kom fra Canada, for eksempel, ville et Land of Origin -etikett fortelle deg det.

I 2002 vedtok det amerikanske senatet et lovforslag som heter Farm Security and Rural Investment Act fra 2002, vanligvis kjent som Farm Bill, som krever denne merkingen. Til tross for passering av gårdsregningen, implementerte det amerikanske landbruksdepartementet ikke anbefalingene. I 2007 diskuterte det amerikanske senatet igjen saken og krever nå at Department of Agriculture skal plassere opprinnelseslandet etiketter på alt innenlandsk og utenlandsk ferskt kjøtt, lam og svinekjøtt. Argumenter for å kreve etikettlandet har vært av to grunnleggende typer. Den ene uttrykker den mulige økonomiske fordelen for oss produsenter av kjøtt, mens den andre prøver åAdresser bekymring for sykdommer som kan oppstå i importert kjøtt.

En av de store bekymringene, spesielt i forbruket av storfekjøtt for amerikanske forbrukere, er at kjøtt kan bære bovint spongiform encephalopathy (BSE), også kalt Mad Cow Disease. Siden noen kyr i Canada har vist seg å ha sykdommen, og for det meste mest storfekjøtt i Amerika foreløpig har forblitt sykdomsfri, kan forbrukerne være veldig interessert i å kjøpe kjøtt som er oppdratt og slaktet i USA. Ved å plassere et etikett som er et land med kjøttprodukter som er hevet utenfor USA, kan forbrukerne ta en informert beslutning om hvorvidt risikoen for å spise importert storfekjøtt er minimal eller stor, og hvis de føler at risikoen er for høy, kan de bare kjøpe amerikansk storfekjøtt.

Den andre tiltenkte fordelen med gårdsregningen er at det økonomisk kan komme folk som oppdrar kjøtt i USA. AmerikaDet kan være mer sannsynlig at en forbrukere kjøper lokalt dyrket og hevet produkter bare fordi de er interessert i å støtte amerikanske dyrkere. De kan velge kjøttprodukter som kommer fra USA, ikke så mye av bekymring for sykdom, men for å styrke økonomien i landet sitt, og å få tak i det som kan være friskere produkter. Landsopprinnelsesetiketter kan videre tillate amerikanske produsenter av kjøtt å lade mer for produktene sine hvis forbrukere viser en markant preferanse for å kjøpe innenlandske kjøttprodukter.

Selv om dette kan være til nytte for dyrkerne av husholdning, kan det hende at det ikke er til fordel for forbrukeren økonomisk. Noen ser opprinnelseslandet etikett som et middel til legepriser på amerikansk kjøtt og dermed gjøre kjøtt mindre rimelig. Andre antyder at gårdsloven skaper en falsk følelse av sikkerhet rundt sikkerheten til amerikansk kjøtt, mens de skaper frykt for utenlandsk kjøtt. Bortsett fra når det gjelder BSE, er matforgiftning fra kjøtt like sannsynlig å forekomme i amerikansk som i ikke-amerikansk kjøtt, aFaktisk fra synspunktet til visse forurensninger som E. coli, og andre bakterier, føler noen at Amerika ikke har gjort nok for å beskytte forbrukerne angående sikker slaktingspraksis. E. coli -forurensning i storfekjøtt rapporteres spesielt både i USA og utenfor det.

Noen argumenterer også for at krav til opprinnelseslandet ikke strekker seg langt nok. De vil gjerne se alle produktene som bruker mat fra utlandet, selv i kjæledyrmat, som er merket som er merket. Spesielt med 2007 -saken om kjæledyrforgiftninger og dødsfall relatert til beslaglagte ingredienser oppnådd i Kina, føler mange forbrukere at enhver mat skal oppgi om noen ingredienser er oppnådd utenfor USA.