O que é um rótulo de um país de origem?
O rótulo do país de origem é um rótulo de carnes que especifica de onde elas se originam. Por exemplo, se você comprou carne moída no supermercado, agora é rotulada como tendo sido cultivado nos EUA, ou no exterior, e especificamente onde se origina. Se a carne veio do Canadá, por exemplo, uma etiqueta do país de origem diria isso. Apesar da aprovação da lei agrícola, o Departamento de Agricultura dos EUA não implementou as recomendações. Em 2007, o Senado dos EUA debateu novamente a questão e agora está exigindo que o Departamento de Agricultura coloque os rótulos do país de origem em toda a carne fresca, cordeiro e carne de porco nacionais e estrangeiras. Os argumentos para exigir o rótulo do país de origem foram de dois tipos básicos. Um expressa a possível vantagem econômica para os produtores de carne dos EUA, enquanto os outros tentativas deabordar a preocupação com as doenças que podem ser encontradas em carnes importadas.
Uma das grandes preocupações, especialmente no consumo de carne bovina para os consumidores americanos, é que a carne pode transportar a encefalopatia espongiforme (BSE) (BSE), também chamada doença da vaca louca. Como algumas vacas no Canadá demonstraram ter a doença e, na maioria das vezes, a maior parte da América ainda permaneceu livre de doenças, os consumidores podem estar muito interessados em comprar carne que foi levantada e abatida nos EUA. Ao colocar um rótulo de país de origem em produtos de carne criados fora dos EUA, os consumidores podem tomar uma decisão informada sobre se o risco de comer carne importada é mínima ou ótima e, se acharem que o risco é muito alto, eles podem comprar apenas carne bovina.
O outro benefício pretendido da lei agrícola é que ela pode beneficiar economicamente pessoas que criam carne nos EUA. AmericaUm consumidor pode ter maior probabilidade de comprar produtos cultivados e criados localmente simplesmente porque estão interessados em apoiar os produtores americanos. Eles podem escolher produtos de carne que vêm dos EUA, não tanto por preocupação com doenças, mas para fortalecer a economia de seu país e obter o que pode ser produtos mais frescos. Os rótulos do país de origem podem permitir ainda que os produtores americanos de carne cobrem mais por seus produtos se os consumidores mostrarem uma preferência acentuada pela compra de produtos de carne doméstica.
Embora isso possa beneficiar os produtores de carnes domésticas, pode não beneficiar o consumidor economicamente. Alguns vêem o rótulo do país de origem como um meio de dourar os preços das carnes americanas e, assim, tornam a carne menos acessível. Outros sugerem que o ato agrícola cria uma falsa sensação de segurança sobre a segurança das carnes dos EUA, enquanto cria medo sobre carnes estrangeiras. Exceto no caso da BSE, a intoxicação alimentar da carne tem a mesma probabilidade de ocorrer no americano como em carne não americana, umDe fato, do ponto de vista de certos contaminantes como E. coli e outras bactérias, alguns acham que a América não fez o suficiente para proteger os consumidores em relação a práticas seguras de abate. A contaminação por E. coli em carne bovina é relatada regularmente tanto nos EUA quanto fora dela.
Alguns também argumentam que os requisitos da etiqueta do país de origem não se estendem o suficiente. Eles gostariam de ver todos os produtos que usam alimentos de países estrangeiros, mesmo em alimentos para animais de estimação, rotulados adequadamente. Especialmente com o caso de envenenamento por animais de estimação de 2007 e mortes relacionadas a ingredientes contaminados obtidos na China, muitos consumidores sentem que qualquer alimento deve declarar se algum ingrediente é obtido fora dos EUA.